Serves 1
Directions
- 1Den Räuchertofu auspacken und auf ein Küchentuch legen.
- 2Ein weiteres Küchentuch über den Tofu legen und andrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
- 3Den Räuchertofu in dünne Scheiben schneiden.
- 4Die Tofuscheiben in eine Schüssel geben.
- 5Sriracha Soße über den Tofu geben.
- 6Getrockneten Oregano hinzufügen.
- 7Pfeffer über den Tofu mahlen.
- 8Knoblauchpulver hinzufügen.
- 9Paprikapulver hinzufügen.
- 10Speisestärke hinzufügen.
- 11Alles gut vermischen, bis der Tofu gleichmäßig bedeckt ist.
- 12Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden.
- 13Die geschnittenen Kartoffeln in eine Schüssel geben.
- 14Olivenöl über die Kartoffeln gießen.
- 15Paprikapulver über die Kartoffeln streuen.
- 16Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 17Tomaten in Scheiben schneiden.
- 18Gurken in Scheiben schneiden.
- 19Eisbergsalat schneiden.
- 20Den marinierten Tofu und die Kartoffeln braten oder backen, bis sie gar und knusprig sind. Zusammen mit dem geschnittenen Gemüse und Salat anrichten.
Ingredients
- Räuchertofu
- Sriracha Soße
- getrockneter Oregano
- Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Paprikapulver
- Speisestärke
- Kartoffeln
- Olivenöl
- Zwiebel
- Tomaten
- Gurken
- Eisbergsalat
Equipment
SchneidebrettMesserSchüssel
Tips
- Tofu kann gut schmecken, wenn man ihn richtig zubereitet.
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