Pasta Carbonara
Directions
- 1En una olla grande, hierve agua con 15 gr de Margarina Primavera Oliva y 1 cucharada de sal.
- 2En una olla grande, hierve agua con 15 gr de Margarina Primavera Oliva y 1 cucharada de sal.
- 3En una olla grande, hierve agua con 15 gr de Margarina Primavera Oliva y 1 cucharada de sal.
- 4Agrega 500 gr de espagueti y cocina al dente.
- 5Agrega 500 gr de espagueti y cocina al dente.
- 6Agrega 500 gr de espagueti y cocina al dente.
- 7Mientras tanto, pica 1 cebolla y 3 dientes de ajo.
- 8Mientras tanto, pica 1 cebolla y 3 dientes de ajo.
- 9Mientras tanto, pica 1 cebolla y 3 dientes de ajo.
- 10En una sartén, derrite 60 gr de Margarina Primavera Oliva y sofríe la cebolla y el ajo por 3 minutos.
- 11En una sartén, derrite 60 gr de Margarina Primavera Oliva y sofríe la cebolla y el ajo por 3 minutos.
- 12En una sartén, derrite 60 gr de Margarina Primavera Oliva y sofríe la cebolla y el ajo por 3 minutos.
- 13Agrega 100 gr de crema y 100 ml de agua.
- 14Agrega 100 gr de crema y 100 ml de agua.
- 15Agrega 100 gr de crema y 100 ml de agua.
- 16Sazona con pimienta y sal.
- 17Sazona con pimienta y sal.
- 18Sazona con pimienta y sal.
- 19Incorpora 2 yemas de huevo.
- 20Incorpora 2 yemas de huevo.
- 21Incorpora 2 yemas de huevo.
- 22Agrega el espagueti cocido.
- 23Agrega el espagueti cocido.
- 24Agrega el espagueti cocido.
- 25Añade 100 gr de pechuga de pavo.
- 26Añade 100 gr de pechuga de pavo.
- 27Añade 100 gr de pechuga de pavo.
- 28Mezcla bien todos los ingredientes.
- 29Mezcla bien todos los ingredientes.
- 30Mezcla bien todos los ingredientes.
- 31Sirve y espolvorea con queso parmesano.
- 32Sirve y espolvorea con queso parmesano.
- 33Sirve y espolvorea con queso parmesano.
Ingredients
- 500 gr agua
- 500 gr agua
- 500 gr agua
- 15 gr espagueti
- 15 gr espagueti
- 15 gr espagueti
- 1 cucharada Margarina Primavera Oliva
- 1 cucharada Margarina Primavera Oliva
- 1 cucharada Margarina Primavera Oliva
- 500 gr sal
- 500 gr sal
- 500 gr sal
- 1 cebolla
- 1 cebolla
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 3 dientes de ajo
- 3 dientes de ajo
- 60 gr Margarina Primavera Oliva
- 60 gr Margarina Primavera Oliva
- 60 gr Margarina Primavera Oliva
- 100 gr crema
- 100 gr crema
- 100 gr crema
- 100 ml agua
- 100 ml agua
- 100 ml agua
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 2 yemas
- 2 yemas
- 2 yemas
- 100 gr pechuga de pavo
- 100 gr pechuga de pavo
- 100 gr pechuga de pavo
- 0 gr queso parmesano
- 0 gr queso parmesano
- 0 gr queso parmesano
Equipment
olla grandesarténcuchara de maderacuchillo