Portobellos Italianos

27 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Coce los tomates en agua y pélalos.
  2. 2Coce los tomates en agua y pélalos.
  3. 3Coce los tomates en agua y pélalos.
  4. 4Licúa con orégano, sal, pimienta y hierbas a la italiana.
  5. 5Licúa con orégano, sal, pimienta y hierbas a la italiana.
  6. 6Licúa con orégano, sal, pimienta y hierbas a la italiana.
  7. 7Dora la cebolla y el ajo con el aceite de oliva.
  8. 8Dora la cebolla y el ajo con el aceite de oliva.
  9. 9Dora la cebolla y el ajo con el aceite de oliva.
  10. 10Agrega los pimientos y espera a que se suavicen.
  11. 11Agrega los pimientos y espera a que se suavicen.
  12. 12Agrega los pimientos y espera a que se suavicen.
  13. 13Añade la carne y baña con la salsa.
  14. 14Añade la carne y baña con la salsa.
  15. 15Añade la carne y baña con la salsa.
  16. 16Sube a fuego alto hasta que la carne quede lista.
  17. 17Sube a fuego alto hasta que la carne quede lista.
  18. 18Sube a fuego alto hasta que la carne quede lista.
  19. 19Sazona con sal y pimienta.
  20. 20Sazona con sal y pimienta.
  21. 21Sazona con sal y pimienta.
  22. 22Rellena los portobellos y hornea 15 minutos.
  23. 23Rellena los portobellos y hornea 15 minutos.
  24. 24Rellena los portobellos y hornea 15 minutos.
  25. 25Corona con albahaca y parmesano.
  26. 26Corona con albahaca y parmesano.
  27. 27Corona con albahaca y parmesano.

Ingredients

  • 8 portobellos
  • 8 portobellos
  • 8 portobellos
  • 2 C aceite de oliva
  • 2 C aceite de oliva
  • 2 C aceite de oliva
  • 500 g carne molida (res o pavo)
  • 500 g carne molida (res o pavo)
  • 500 g carne molida (res o pavo)
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento verde
  • 3 dientes ajo
  • 3 dientes ajo
  • 3 dientes ajo
  • 5 jitomates
  • 5 jitomates
  • 5 jitomates
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 2 C orégano
  • 2 C orégano
  • 2 C orégano
  • 2 C hierbas a la italiana
  • 2 C hierbas a la italiana
  • 2 C hierbas a la italiana
  • 0 albahaca
  • 0 albahaca
  • 0 albahaca
  • 0 parmesano
  • 0 parmesano
  • 0 parmesano

Equipment

blenderfrying panovenglass baking dish
Portobellos Italianos | Clip Recipe