Pulpe de pui crocante

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Faceți incizii în pulpele de pui.
  2. 2Faceți incizii în pulpele de pui.
  3. 3Faceți incizii în pulpele de pui.
  4. 4Puneți ciocănelele de pui într-un borcan.
  5. 5Puneți ciocănelele de pui într-un borcan.
  6. 6Puneți ciocănelele de pui într-un borcan.
  7. 7Turnați bere.
  8. 8Turnați bere.
  9. 9Turnați bere.
  10. 10Marinați 30 minute.
  11. 11Marinați 30 minute.
  12. 12Marinați 30 minute.
  13. 13Uscați ciocănelele de pui cu prosoape de hârtie.
  14. 14Uscați ciocănelele de pui cu prosoape de hârtie.
  15. 15Uscați ciocănelele de pui cu prosoape de hârtie.
  16. 16Scoateți piența.
  17. 17Scoateți piența.
  18. 18Scoateți piența.
  19. 19Cerneți făina, cu amidon.
  20. 20Cerneți făina, cu amidon.
  21. 21Cerneți făina, cu amidon.
  22. 22Asezonați după gust.
  23. 23Asezonați după gust.
  24. 24Asezonați după gust.
  25. 25Împărțiți făina în două boluri.
  26. 26Împărțiți făina în două boluri.
  27. 27Împărțiți făina în două boluri.
  28. 28Adăugați două ouă și apă, amestecați bine.
  29. 29Adăugați două ouă și apă, amestecați bine.
  30. 30Adăugați două ouă și apă, amestecați bine.
  31. 31Turnați puțină apă și amestecați ușor.
  32. 32Turnați puțină apă și amestecați ușor.
  33. 33Turnați puțină apă și amestecați ușor.
  34. 34Înmuiati ciocănelele de pui în ambele boluri.
  35. 35Înmuiati ciocănelele de pui în ambele boluri.
  36. 36Înmuiati ciocănelele de pui în ambele boluri.
  37. 37Prăjiți 15 minute.
  38. 38Prăjiți 15 minute.
  39. 39Prăjiți 15 minute.

Ingredients

  • 6 buc pulpe de pui
  • 6 buc pulpe de pui
  • 6 buc pulpe de pui
  • 300 ml bere
  • 300 ml bere
  • 300 ml bere
  • 400 g făină
  • 400 g făină
  • 400 g făină
  • 100 g amidon
  • 100 g amidon
  • 100 g amidon
  • 7 g boia de ardei dulce
  • 7 g boia de ardei dulce
  • 7 g boia de ardei dulce
  • 5 g oregano
  • 5 g oregano
  • 5 g oregano
  • 10 g sare
  • 10 g sare
  • 10 g sare
  • 5 g piper negru
  • 5 g piper negru
  • 5 g piper negru
  • 2 buc ouă
  • 2 buc ouă
  • 2 buc ouă
  • 100 ml apă
  • 100 ml apă
  • 100 ml apă
  • 100 ml apă
  • 100 ml apă
  • 100 ml apă
  • 1 buc gălbenuș
  • 1 buc gălbenuș
  • 1 buc gălbenuș
  • 1 buc usturoi
  • 1 buc usturoi
  • 1 buc usturoi
  • 1 buc ardei iute roșu
  • 1 buc ardei iute roșu
  • 1 buc ardei iute roșu
  • 30 g muștar
  • 30 g muștar
  • 30 g muștar
  • 10 ml suc de lime
  • 10 ml suc de lime
  • 10 ml suc de lime
  • 15 ml ulei
  • 15 ml ulei
  • 15 ml ulei
  • 3 g piper negru
  • 3 g piper negru
  • 3 g piper negru
  • 5 g sare
  • 5 g sare
  • 5 g sare