Fideo Cremoso con Tocineta

30m
Serves 1
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Directions

  1. 1Añade dos tazas y media de leche en la sartén.
  2. 2Añade media taza de agua.
  3. 3Añade 250 gramos de fideo.
  4. 4Remueve los ingredientes.
  5. 5Añade una cucharada de mantequilla.
  6. 6Añade una cucharadita de sal.
  7. 7Añade media cucharadita de pimienta negra.
  8. 8Añade una cucharadita de pimentón dulce.
  9. 9Agrega el queso mozzarella.
  10. 10Tapa la sartén y cocina por 15 minutos.
  11. 11En otra sartén, añade aceite de oliva.
  12. 12Añade 200 gramos de tocino.
  13. 13Añade una cebolla picada y tres dientes de ajo triturados.
  14. 14Añade una cucharadita de sal, una cucharadita de pimentón y media cucharadita de pimienta negra.
  15. 15En un plato aparte, coloca el tocino.
  16. 16Coloca el fideo que preparaste antes.

Ingredients

  • 2.5 tazas leche
  • 0.5 tazas agua
  • 250 gramos fideo
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • queso mozzarella
  • aceite de oliva
  • 200 gramos tocino
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes ajo triturados

Equipment

sarténestufaespátula

Tips

  • Añadir queso parmesano o cheddar para variar los sabores.
  • Acompañar la pasta con tocino.