Arroz frito con bacon y tortilla
Serves 1
Directions
- 1Poner agua a hervir y añadir sal.
- 2Añadir el arroz al agua hirviendo y cocer según las instrucciones del envase.
- 3En una sartén con aceite de oliva, hacer la tortilla.
- 4Saltear el bacon en la misma sartén, añadiendo más aceite si es necesario, hasta que se empiece a dorar.
- 5Cortar la tortilla en trozos pequeños.
- 6En una sartén grande, calentar el bacon y añadir el arroz escurrido.
- 7Saltear el arroz y el bacon.
- 8Añadir la tortilla cortada, mezclar y retirar del fuego.
Ingredients
- arroz vaporizado
- bacon
- 2 whole huevo
- aceite de oliva
- sal
Equipment
sartén
Tips
- Se puede usar cualquier tipo de arroz, pero el vaporizado queda más entero.
- Si sobra arroz, se puede recalentar en la sartén o en el microondas.
