Minipizzas Caseras
Directions
- 1En un recipiente, mezclar la harina y la sal.
- 2En un recipiente, mezclar la harina y la sal.
- 3En un recipiente, mezclar la harina y la sal.
- 4Disolver la levadura en el agua.
- 5Disolver la levadura en el agua.
- 6Disolver la levadura en el agua.
- 7Añadir el agua con levadura a la mezcla de harina y sal.
- 8Añadir el agua con levadura a la mezcla de harina y sal.
- 9Añadir el agua con levadura a la mezcla de harina y sal.
- 10Amasar hasta obtener una masa homogénea.
- 11Amasar hasta obtener una masa homogénea.
- 12Amasar hasta obtener una masa homogénea.
- 13Dejar reposar la masa durante 3 horas a temperatura ambiente.
- 14Dejar reposar la masa durante 3 horas a temperatura ambiente.
- 15Dejar reposar la masa durante 3 horas a temperatura ambiente.
- 16Dividir la masa en 8 porciones de 90 gramos aproximadamente.
- 17Dividir la masa en 8 porciones de 90 gramos aproximadamente.
- 18Dividir la masa en 8 porciones de 90 gramos aproximadamente.
- 19Dejar reposar los bollos durante 20 minutos.
- 20Dejar reposar los bollos durante 20 minutos.
- 21Dejar reposar los bollos durante 20 minutos.
- 22Estirar cada bollo hasta formar una base para pizza.
- 23Estirar cada bollo hasta formar una base para pizza.
- 24Estirar cada bollo hasta formar una base para pizza.
- 25Colocar las bases en una bandeja de horno.
- 26Colocar las bases en una bandeja de horno.
- 27Colocar las bases en una bandeja de horno.
- 28Untar con tomate, orégano y aceite de oliva.
- 29Untar con tomate, orégano y aceite de oliva.
- 30Untar con tomate, orégano y aceite de oliva.
- 31Hornear a 220 grados durante 12 minutos.
- 32Hornear a 220 grados durante 12 minutos.
- 33Hornear a 220 grados durante 12 minutos.
- 34Añadir los ingredientes deseados (mozzarella y jamón en el ejemplo).
- 35Añadir los ingredientes deseados (mozzarella y jamón en el ejemplo).
- 36Añadir los ingredientes deseados (mozzarella y jamón en el ejemplo).
- 37Hornear de nuevo durante 2 minutos.
- 38Hornear de nuevo durante 2 minutos.
- 39Hornear de nuevo durante 2 minutos.
Ingredients
- 500 gr harina común
- 500 gr harina común
- 500 gr harina común
- 10 gr sal
- 10 gr sal
- 10 gr sal
- 300 gr agua
- 300 gr agua
- 300 gr agua
- 5 gr levadura fresca
- 5 gr levadura fresca
- 5 gr levadura fresca
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada aceite de oliva
- 8 tomate
- 8 tomate
- 8 tomate
- 8 orégano
- 8 orégano
- 8 orégano
- 8 mozzarella
- 8 mozzarella
- 8 mozzarella
- 8 jamón
- 8 jamón
- 8 jamón
Equipment
bowlmeasuring jugspoonbaking trayoven