Directions
- 1Mélanger le beurre pommade et la cassonade.
- 2Ajouter la farine et la levure.
- 3Ajouter les pépites de chocolat.
- 4Mélanger tous les ingrédients.
- 5Ajouter un œuf et mélanger.
- 6Former une boule de pâte.
- 7Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.
- 8Diviser la pâte en plusieurs morceaux.
- 9Couper la pâte en rondelles de même taille et épaisseur.
- 10Aplatir légèrement les rondelles.
- 11Cuire les cookies au four à 180° pendant 10 à 12 minutes.
Ingredients
- 100 g beurre pommade
- 130 g cassonade
- 1 œuf
- 225 g farine
- 5 g levure
- 100 g pépites de chocolat
Equipment
bowlwhiskknifebaking sheet
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