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Cookies maison
13m
Serves 6
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Directions
1
Mélanger le beurre pommade et la cassonade.
2
Ajouter la farine et la levure.
3
Ajouter les pépites de chocolat.
4
Mélanger tous les ingrédients.
5
Ajouter un œuf et mélanger.
6
Former une boule de pâte.
7
Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.
8
Diviser la pâte en plusieurs morceaux.
9
Couper la pâte en rondelles de même taille et épaisseur.
10
Aplatir légèrement les rondelles.
11
Cuire les cookies au four à 180° pendant 10 à 12 minutes.
Ingredients
100 g beurre pommade
130 g cassonade
1 œuf
225 g farine
5 g levure
100 g pépites de chocolat
Equipment
bowl
whisk
knife
baking sheet
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