ماكرون دو نانسي
Directions
- 1ضعي السكر، بياض البيض، طعم اللوز في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدا
- 2أضيفي اللوز بالتدريج مع الخلط المستمر
- 3حركي الخليط من جوانب الوعاء للتأكد من اختلاط جميع المكونات
- 4ضعي الخليط في كيس الحلواني
- 5رصي الماكارون على ورقة سيليكون
- 6وزعي القليل من الماء على سطح الماكارون
- 7رشي القليل من السكر البودرة على سطح الماكارون
- 8اخبزي الماكارون في الفرن
- 9أخرجي الماكارون من الفرن واتركيه ليبرد لمدة ربع ساعة على الأقل
- 10رصي قطع الماكارون
Ingredients
- 250 جرام لوز باودر
- 320 جرام سكر ناعم الحبيبات
- 100 جرام بياض بيض
- 0.25 ملعقه صغيره طعم اللوز
- 1 سكر باودر
Equipment
خلاط كهربائيكيس حلواني