Pollo a la naranja
Serves 1
Directions
- 1Corta la pechuga en cubos.
- 2Ponle pimienta, maicena, salsa de soya, clara de huevo, un chorrito de agua y mezcla.
- 3Lleva a la nevera unos minutos.
- 4Fríelos por 5 minutos hasta que estén bien doraditos.
- 5Cuando el aceite esté más caliente, vuélvelos a freír para que queden más crujientes.
- 6En un bowl pon salsa de soya con ralladura de naranja, jengibre, ajo, jugo de naranja, vinagre, azúcar morena y mézclalo.
- 7Agrega todo en una olla hasta que hierva.
- 8Ponle maicena disuelta en agua hasta que espese.
- 9Mezcla el pollo con la salsa y listo.
Ingredients
- 500 g. pechuga de pollo, cortado en cubos pequeños
- 0.5 taza maicena
- 2 cucharadas harina de trigo
- 1 cucharada salsa de soya
- 1 clara de huevo
- 0.25 cucharadita pimienta
- 0.33 taza agua
- 0.75 taza jugo de naranja
- 0.5 cucharadita ralladura de naranja
- 4 cucharadas azúcar morena
- 2 cucharadas salsa de soya
- 1 cucharada vinagre
- 0.5 cucharadita jengibre rallado
- 1 diente de ajo rallado
- 1 cucharada maicena, disuelta en agua fría
- 2 cucharadas agua fría
- Semillas de ajonjolí
- cebollas verdes, finamente picadas
Equipment
neverabowlolla
Tips
- Cuando el aceite esté más caliente, vuélvelos a freír para que queden más crujientes.
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