Directions
- 1En 800 ml de caldo de pollo hirviendo, echar una zanahoria y media cebolla blanca.
- 2Cocinar con tapa hasta que las verduras estén blandas.
- 3Retirar del fuego y triturar la mezcla con una batidora hasta que no quede ningún grumo.
- 4Devolver al fuego fuerte y añadir 100 g por persona de estrellitas.
- 5Una vez la pasta esté lista, apagar el fuego y añadir parmesano rallado.
Ingredients
- 800 ml caldo de pollo
- 1 zanahoria
- 0.5 cebolla blanca
- 200 g estrellitas
- 0 parmesano rallado
- 0 sal
Equipment
ollabatidoracuchara
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