Pechugas de pollo en salsa de limón

15 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Preparar las pechugas de pollo haciendo unos cortes.
  2. 2Preparar las pechugas de pollo haciendo unos cortes.
  3. 3Preparar las pechugas de pollo haciendo unos cortes.
  4. 4Añadir sal y pimienta.
  5. 5Añadir sal y pimienta.
  6. 6Añadir sal y pimienta.
  7. 7Pasar las pechugas por harina.
  8. 8Pasar las pechugas por harina.
  9. 9Pasar las pechugas por harina.
  10. 10Derretir mantequilla en una sartén.
  11. 11Derretir mantequilla en una sartén.
  12. 12Derretir mantequilla en una sartén.
  13. 13Añadir las pechugas a la sartén y cocinar durante dos minutos por cada lado.
  14. 14Añadir las pechugas a la sartén y cocinar durante dos minutos por cada lado.
  15. 15Añadir las pechugas a la sartén y cocinar durante dos minutos por cada lado.
  16. 16Añadir ajo picado.
  17. 17Añadir ajo picado.
  18. 18Añadir ajo picado.
  19. 19Una vez que el ajo empieza a coger color, añadir zumo de limón, miel, agua y guindilla cayena.
  20. 20Una vez que el ajo empieza a coger color, añadir zumo de limón, miel, agua y guindilla cayena.
  21. 21Una vez que el ajo empieza a coger color, añadir zumo de limón, miel, agua y guindilla cayena.
  22. 22Tapar la sartén y cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
  23. 23Tapar la sartén y cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
  24. 24Tapar la sartén y cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
  25. 25Añadir más sal si es necesario.
  26. 26Añadir más sal si es necesario.
  27. 27Añadir más sal si es necesario.
  28. 28Cocinar durante dos minutos más.
  29. 29Cocinar durante dos minutos más.
  30. 30Cocinar durante dos minutos más.
  31. 31Añadir perejil.
  32. 32Añadir perejil.
  33. 33Añadir perejil.

Ingredients

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 zumo de limón
  • 1 zumo de limón
  • 1 zumo de limón
  • 70 ml agua
  • 70 ml agua
  • 70 ml agua
  • 2 cucharadas miel
  • 2 cucharadas miel
  • 2 cucharadas miel
  • 1 guindilla cayena
  • 1 guindilla cayena
  • 1 guindilla cayena
  • 1 rama de perejil
  • 1 rama de perejil
  • 1 rama de perejil
  • 50 g mantequilla
  • 50 g mantequilla
  • 50 g mantequilla
  • 0 harina
  • 0 harina
  • 0 harina
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta

Equipment

cuchillosarténtenazas