Salsa de Setas para pasta

5m
Serves 1
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Directions

  1. 1Echar un poquito de aceite al cazuela
  2. 2Añadir la cebolla
  3. 3Añadir las setas
  4. 4Añadir un poco de sal y pimienta blanca
  5. 5Añadir un poco de nata
  6. 6Mezclar suavemente
  7. 7Dejar hervir al mínimo hasta que la nata reduzca al espesor deseado
  8. 8Añadir una hierba fresca
  9. 9Añadir el queso rallado
  10. 10Gratinar

Ingredients

  • 2 cucharadas aceite oliva virgen
  • 2 cucharadas aceite neutro
  • 1 cucharadas vino blanco
  • 1 cucharadas nata
  • 100 g champiñones
  • 1 cucharada cebolla
  • 2 cucharadas queso rallado
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta blanca
  • 1 cucharada cebollino picado

Equipment

cazuelavitrocerámicacucharaespatula