Salsa de Setas para pasta

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Echar un poquito de aceite al cazuela
  2. 2Echar un poquito de aceite al cazuela
  3. 3Echar un poquito de aceite al cazuela
  4. 4Añadir la cebolla
  5. 5Añadir la cebolla
  6. 6Añadir la cebolla
  7. 7Añadir las setas
  8. 8Añadir las setas
  9. 9Añadir las setas
  10. 10Añadir un poco de sal y pimienta blanca
  11. 11Añadir un poco de sal y pimienta blanca
  12. 12Añadir un poco de sal y pimienta blanca
  13. 13Añadir un poco de nata
  14. 14Añadir un poco de nata
  15. 15Añadir un poco de nata
  16. 16Mezclar suavemente
  17. 17Mezclar suavemente
  18. 18Mezclar suavemente
  19. 19Dejar hervir al mínimo hasta que la nata reduzca al espesor deseado
  20. 20Dejar hervir al mínimo hasta que la nata reduzca al espesor deseado
  21. 21Dejar hervir al mínimo hasta que la nata reduzca al espesor deseado
  22. 22Añadir una hierba fresca
  23. 23Añadir una hierba fresca
  24. 24Añadir una hierba fresca
  25. 25Añadir el queso rallado
  26. 26Añadir el queso rallado
  27. 27Añadir el queso rallado
  28. 28Gratinar
  29. 29Gratinar
  30. 30Gratinar

Ingredients

  • 2 cucharadas aceite oliva virgen
  • 2 cucharadas aceite oliva virgen
  • 2 cucharadas aceite oliva virgen
  • 2 cucharadas aceite neutro
  • 2 cucharadas aceite neutro
  • 2 cucharadas aceite neutro
  • 1 cucharadas vino blanco
  • 1 cucharadas vino blanco
  • 1 cucharadas vino blanco
  • 1 cucharadas nata
  • 1 cucharadas nata
  • 1 cucharadas nata
  • 100 g champiñones
  • 100 g champiñones
  • 100 g champiñones
  • 1 cucharada cebolla
  • 1 cucharada cebolla
  • 1 cucharada cebolla
  • 2 cucharadas queso rallado
  • 2 cucharadas queso rallado
  • 2 cucharadas queso rallado
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta blanca
  • 1 pizca pimienta blanca
  • 1 pizca pimienta blanca
  • 1 cucharada cebollino picado
  • 1 cucharada cebollino picado
  • 1 cucharada cebollino picado

Equipment

cazuelavitrocerámicacucharaespatula