Directions
- 1Añadir los huevos fritos a un vaso de batidora.
- 2Añadir una loncha de beicon por cada huevo.
- 3Añadir un diente de ajo.
- 4Añadir una cucharada de mostaza de Dijon.
- 5Añadir un chorreon de aceite.
- 6Añadir dos cucharadas de vinagre.
- 7Añadir sal al gusto.
- 8Añadir pimentón dulce.
- 9Triturar todos los ingredientes con una batidora de mano hasta obtener una salsa homogénea.
- 10Verter la salsa sobre las patatas fritas.
Ingredients
- 4 huevos fritos
- 4 lonchas de beicon
- 1 diente ajo
- 1 cucharada mostaza de Dijon
- 1 chorreon aceite
- 2 cucharadas vinagre
- 1 al gusto sal
- 1 pimentón dulce
Equipment
batidora de mano
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