Idealna babka cytrynowa

45 mins
Serves 8
tiktok.com

Directions

  1. 1Ubić białka z cukrem i cukrem waniliowym.
  2. 2Ubić białka z cukrem i cukrem waniliowym.
  3. 3Ubić białka z cukrem i cukrem waniliowym.
  4. 4Dodawać po jednym żółtku, cały czas miksując.
  5. 5Dodawać po jednym żółtku, cały czas miksując.
  6. 6Dodawać po jednym żółtku, cały czas miksując.
  7. 7Dodać olej.
  8. 8Dodać olej.
  9. 9Dodać olej.
  10. 10Dodać skórkę otartą z cytryny i sok z cytryny.
  11. 11Dodać skórkę otartą z cytryny i sok z cytryny.
  12. 12Dodać skórkę otartą z cytryny i sok z cytryny.
  13. 13Przesiać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, dodać do masy i wymieszać.
  14. 14Przesiać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, dodać do masy i wymieszać.
  15. 15Przesiać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, dodać do masy i wymieszać.
  16. 16Wlać ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 45 minut w 180°C.
  17. 17Wlać ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 45 minut w 180°C.
  18. 18Wlać ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 45 minut w 180°C.
  19. 19Przygotować lukier cytrynowy, mieszając cukier puder z sokiem z cytryny.
  20. 20Przygotować lukier cytrynowy, mieszając cukier puder z sokiem z cytryny.
  21. 21Przygotować lukier cytrynowy, mieszając cukier puder z sokiem z cytryny.
  22. 22Po upieczeniu i ostudzeniu babkę polać lukrem i posypać startą skórką z cytryny.
  23. 23Po upieczeniu i ostudzeniu babkę polać lukrem i posypać startą skórką z cytryny.
  24. 24Po upieczeniu i ostudzeniu babkę polać lukrem i posypać startą skórką z cytryny.

Ingredients

  • 4 szt jaj
  • 4 szt jaj
  • 4 szt jaj
  • 0.5 szklanki cukier
  • 0.5 szklanki cukier
  • 0.5 szklanki cukier
  • 0.75 szklanki olej rzepakowy
  • 0.75 szklanki olej rzepakowy
  • 0.75 szklanki olej rzepakowy
  • 1 szklanki mąka pszenna
  • 1 szklanki mąka pszenna
  • 1 szklanki mąka pszenna
  • 0.75 szklanki mąka ziemniaczana
  • 0.75 szklanki mąka ziemniaczana
  • 0.75 szklanki mąka ziemniaczana
  • 2 łyżeczki cukier z prawdziwą wanilią
  • 2 łyżeczki cukier z prawdziwą wanilią
  • 2 łyżeczki cukier z prawdziwą wanilią
  • 1.5 łyżeczki proszek do pieczenia
  • 1.5 łyżeczki proszek do pieczenia
  • 1.5 łyżeczki proszek do pieczenia
  • 1 szczypta sól
  • 1 szczypta sól
  • 1 szczypta sól
  • 1 szt sok z cytryny
  • 1 szt sok z cytryny
  • 1 szt sok z cytryny
  • 1 szt skórka otarta z cytryny
  • 1 szt skórka otarta z cytryny
  • 1 szt skórka otarta z cytryny
  • 0.75 szklanki cukier puder
  • 0.75 szklanki cukier puder
  • 0.75 szklanki cukier puder
  • 3 łyżki sok z cytryny (do lukru)
  • 3 łyżki sok z cytryny (do lukru)
  • 3 łyżki sok z cytryny (do lukru)

Equipment

mixersievebaking panwhisk