Sernik w 5 minut

70 mins
Serves 8
tiktok.com

Directions

  1. 1Ubić białka na sztywno.
  2. 2Ubić białka na sztywno.
  3. 3Ubić białka na sztywno.
  4. 4Do żółtek dodać budynie, mleko skondensowane oraz ser.
  5. 5Do żółtek dodać budynie, mleko skondensowane oraz ser.
  6. 6Do żółtek dodać budynie, mleko skondensowane oraz ser.
  7. 7Zmiksować wszystko krótko na wolnych obrotach do połączenia składników.
  8. 8Zmiksować wszystko krótko na wolnych obrotach do połączenia składników.
  9. 9Zmiksować wszystko krótko na wolnych obrotach do połączenia składników.
  10. 10Dodać ubite białka do masy serowej i delikatnie wymieszać łyżką.
  11. 11Dodać ubite białka do masy serowej i delikatnie wymieszać łyżką.
  12. 12Dodać ubite białka do masy serowej i delikatnie wymieszać łyżką.
  13. 13Wyłożyć tortownicę (24 cm) papierem do pieczenia i przelać masę serową.
  14. 14Wyłożyć tortownicę (24 cm) papierem do pieczenia i przelać masę serową.
  15. 15Wyłożyć tortownicę (24 cm) papierem do pieczenia i przelać masę serową.
  16. 16Piec w nagrzanym piekarniku do 170 stopni przez 30 minut.
  17. 17Piec w nagrzanym piekarniku do 170 stopni przez 30 minut.
  18. 18Piec w nagrzanym piekarniku do 170 stopni przez 30 minut.
  19. 19Zmniejszyć temperaturę do 140 stopni i piec kolejne 40 minut.
  20. 20Zmniejszyć temperaturę do 140 stopni i piec kolejne 40 minut.
  21. 21Zmniejszyć temperaturę do 140 stopni i piec kolejne 40 minut.
  22. 22W trakcie pieczenia, umieścić naczynie żaroodporne z wodą (do połowy wysokości) na niższym poziomie niż blacha do pieczenia.
  23. 23W trakcie pieczenia, umieścić naczynie żaroodporne z wodą (do połowy wysokości) na niższym poziomie niż blacha do pieczenia.
  24. 24W trakcie pieczenia, umieścić naczynie żaroodporne z wodą (do połowy wysokości) na niższym poziomie niż blacha do pieczenia.
  25. 25Wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i pozostawić sernik do całkowitego wystudzenia.
  26. 26Wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i pozostawić sernik do całkowitego wystudzenia.
  27. 27Wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i pozostawić sernik do całkowitego wystudzenia.
  28. 28Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
  29. 29Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
  30. 30Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Ingredients

  • 1 kg mielony ser z wiaderka lub trzykrotnie mielony
  • 1 kg mielony ser z wiaderka lub trzykrotnie mielony
  • 1 kg mielony ser z wiaderka lub trzykrotnie mielony
  • 5 jajka
  • 5 jajka
  • 5 jajka
  • 2 budyń śmietankowy
  • 2 budyń śmietankowy
  • 2 budyń śmietankowy
  • 1 puszka 530 g mleko skondensowane słodzone
  • 1 puszka 530 g mleko skondensowane słodzone
  • 1 puszka 530 g mleko skondensowane słodzone

Equipment

pie panmixeroven