Túrógombóc eperrel és mákkal
Directions
- 1A túrót áttöröm.
- 2Hozzáadok két tojást.
- 3Hozzászórok 120 gramm búzadarát.
- 4Egy csipet sót adok hozzá.
- 5Jól összekeverem és 30 percre félreteszem.
- 6Közben az epret felszeletelem.
- 7A pihent túróból gombócokat formálok.
- 8A gombócok közepébe eperszeleteket teszek.
- 9Forrásban lévő vízbe teszem a gombócokat.
- 10A gombócokat megforgatom darált mákban.
- 11Édes tejfölt készítek tejfölből, porcukorból, citromléből és vaníliakivonatból.
- 12A gombócokra kanalazom az édes tejfölt.
Ingredients
- 250 gramm Mizo túró
- 2 darab tojás
- 120 gramm búzadar
- 1 csipet só
- 8 darab eper
- 150 gramm Mizo tejföl
- 1 kevés porcukor
- 1 kevés citromlé
- 1 kevés vanília kivonat
- 1 darált mák
Equipment
tálvillkésekvágódeszkafazék