Rolada Czekoladowa z Prażonym Słonecznikiem

50m
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Rozgrzej olej na patelni, dodaj słonecznik i cukier wanilinowy, upraż do złotego koloru.
  2. 2Przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia do miski.
  3. 3Ubij jajka z cukrem.
  4. 4Dodaj suche składniki do ubitych jajek i wymieszaj.
  5. 5Rozprowadź masę na blaszce i piecz 8 minut w 180 stopniach.
  6. 6Zwiń ciasto w rulon od razu po wyjęciu z piekarnika.
  7. 7Ubij masło z margaryną do jasnego koloru.
  8. 8Dodaj kajmak i uprażony słonecznik do ubitego masła i wymieszaj.
  9. 9Dodaj rum ostrożnie.
  10. 10Rozprowadź krem na rozwiniętym biszkopcie i zwiń ponownie.
  11. 11Odstaw do schłodzenia.

Ingredients

  • 40 g olej
  • 300 g łuskanego słonecznika
  • 16 g cukru wanilinowego
  • 110 g mąki
  • 10 g ciemnego kakao
  • 100 g cukru
  • 4 jajek
  • 0.25 łyżeczki proszek do pieczenia
  • 200 g masła
  • 100 g margaryny
  • 1 puszka kajmaku
  • 50 ml rumu

Equipment

patelniamikserblaszkapapier do pieczenia