Malinowa chmurka bez pieczenia

2h
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Połowę opakowania galaretki rozpuścić w ok. 100 ml gorącej wody i odstawić do przestudzenia. Po przestudzeniu galaretkę ubijać mikserem przez kilka minut, do uzyskania puszystej piany. Dodać kvarg / skyr / jogurt grecki i ponownie ubijać kilka minut, aż masa zrobi się bardzo puszysta.
  2. 2Na dno pojemników dodać pokruszone ciastka (mogą też być w całości, jak wolicie), lekko ugnieść, dodać piankę z galaretki i wstawić do lodówki na ok. 2 h do stężenia.
  3. 3Drugą połowę galaretki rozpuścić w ok. 200 ml gorącej wody i odstawić do przestudzenia. Na piance ułożyć maliny, zalać chłodną galaretką i ponownie wstawić do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc.
  4. 4Bezy dodać bezpośrednio przed zjedzeniem deseru (w lodówce się rozpuszczają od wilgoci).

Ingredients

  • 60 g ciastek dowolnych
  • 70 g opakowanie galaretki malinowej z cukrem
  • 300 g kvargu / skyru malinowego (lub jogurtu greckiego)
  • 200 g malin
  • 2 bezy malinowe
  • 100 ml woda gorąca
  • 200 ml woda gorąca

Equipment

mikser