Omlety biszkoptowe z kremem i owocami

12 mins
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Białka miksujemy.
  2. 2Białka miksujemy.
  3. 3Białka miksujemy.
  4. 4Dodajemy żółtka jedno po drugim, cały czas miksując.
  5. 5Dodajemy żółtka jedno po drugim, cały czas miksując.
  6. 6Dodajemy żółtka jedno po drugim, cały czas miksując.
  7. 7Dodajemy mąkę pszenną i miksujemy do połączenia składników.
  8. 8Dodajemy mąkę pszenną i miksujemy do połączenia składników.
  9. 9Dodajemy mąkę pszenną i miksujemy do połączenia składników.
  10. 10Wykładamy 2 łyżki masy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, formujemy omleciki i pieczemy 10 min w 180 stopniach.
  11. 11Wykładamy 2 łyżki masy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, formujemy omleciki i pieczemy 10 min w 180 stopniach.
  12. 12Wykładamy 2 łyżki masy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, formujemy omleciki i pieczemy 10 min w 180 stopniach.
  13. 13Po upieczeniu składamy omlety i odkładamy do przestudzenia.
  14. 14Po upieczeniu składamy omlety i odkładamy do przestudzenia.
  15. 15Po upieczeniu składamy omlety i odkładamy do przestudzenia.
  16. 16Mascarpone, śmietankę i cukier puder miksujemy na gęsty krem.
  17. 17Mascarpone, śmietankę i cukier puder miksujemy na gęsty krem.
  18. 18Mascarpone, śmietankę i cukier puder miksujemy na gęsty krem.
  19. 19Omlety wypełniamy kremem i owocami.
  20. 20Omlety wypełniamy kremem i owocami.
  21. 21Omlety wypełniamy kremem i owocami.
  22. 22Posypujemy cukrem pudrem.
  23. 23Posypujemy cukrem pudrem.
  24. 24Posypujemy cukrem pudrem.

Ingredients

  • 2 białka
  • 2 białka
  • 2 białka
  • 2 żółtka
  • 2 żółtka
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki mąka pszenna
  • 2 łyżki mąka pszenna
  • 2 łyżki mąka pszenna
  • 150 g mascarpone
  • 150 g mascarpone
  • 150 g mascarpone
  • 150 g śmietanka 30%
  • 150 g śmietanka 30%
  • 150 g śmietanka 30%
  • 1 łyżka cukier puder
  • 1 łyżka cukier puder
  • 1 łyżka cukier puder
  • 0 owoce
  • 0 owoce
  • 0 owoce

Equipment

mixerbaking sheetspoon