Ciasto z serków homogenizowanych

60 mins
Serves 8
tiktok.com

Directions

  1. 1Wszystkie składniki ciasta kakaowego łączę i zagniatam ciasto, dzielę na dwie części, zwijam w folię i wstawiam do zamrażarki na ok 1h.
  2. 2Wszystkie składniki ciasta kakaowego łączę i zagniatam ciasto, dzielę na dwie części, zwijam w folię i wstawiam do zamrażarki na ok 1h.
  3. 3Wszystkie składniki ciasta kakaowego łączę i zagniatam ciasto, dzielę na dwie części, zwijam w folię i wstawiam do zamrażarki na ok 1h.
  4. 4Ciasto powinno być dobrze zamrożone, będzie łatwiej ścierać je na tarce.
  5. 5Ciasto powinno być dobrze zamrożone, będzie łatwiej ścierać je na tarce.
  6. 6Ciasto powinno być dobrze zamrożone, będzie łatwiej ścierać je na tarce.
  7. 7Piekarnik nastawiam góra/dół 170 stopni. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, jedną część ciasta ścieram na tarce do blaszki, następnie dłonią lub łyżką wyrównuję tworząc spód, lekko sklejam, nakłuwam widelcem.
  8. 8Piekarnik nastawiam góra/dół 170 stopni. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, jedną część ciasta ścieram na tarce do blaszki, następnie dłonią lub łyżką wyrównuję tworząc spód, lekko sklejam, nakłuwam widelcem.
  9. 9Piekarnik nastawiam góra/dół 170 stopni. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, jedną część ciasta ścieram na tarce do blaszki, następnie dłonią lub łyżką wyrównuję tworząc spód, lekko sklejam, nakłuwam widelcem.
  10. 10Spód wstawiam do nagrzanego piekarnika i podpiekam. (Ok 10-15min).
  11. 11Spód wstawiam do nagrzanego piekarnika i podpiekam. (Ok 10-15min).
  12. 12Spód wstawiam do nagrzanego piekarnika i podpiekam. (Ok 10-15min).
  13. 13W tym czasie robię masę jogurtową: Wszystkie składniki łącze w misce i mieszam.
  14. 14W tym czasie robię masę jogurtową: Wszystkie składniki łącze w misce i mieszam.
  15. 15W tym czasie robię masę jogurtową: Wszystkie składniki łącze w misce i mieszam.
  16. 16Na podpieczony spód wyklejam masę jogurtową, wyrównuję, ścieram pozostałą część ciasta.
  17. 17Na podpieczony spód wyklejam masę jogurtową, wyrównuję, ścieram pozostałą część ciasta.
  18. 18Na podpieczony spód wyklejam masę jogurtową, wyrównuję, ścieram pozostałą część ciasta.
  19. 19Piekę u mnie ok 50minut. Proszę środek sprawdzać patyczkiem drewnianym.
  20. 20Piekę u mnie ok 50minut. Proszę środek sprawdzać patyczkiem drewnianym.
  21. 21Piekę u mnie ok 50minut. Proszę środek sprawdzać patyczkiem drewnianym.
  22. 22Ciasto pozostawiam do ostudzenia w piekarniku.
  23. 23Ciasto pozostawiam do ostudzenia w piekarniku.
  24. 24Ciasto pozostawiam do ostudzenia w piekarniku.

Ingredients

  • 150 g mąka pszenna tortowa
  • 150 g mąka pszenna tortowa
  • 150 g mąka pszenna tortowa
  • 120 g masło
  • 120 g masło
  • 120 g masło
  • 60 g cukier (drobny)
  • 60 g cukier (drobny)
  • 60 g cukier (drobny)
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki kakao
  • 3 jajka
  • 3 jajka
  • 3 jajka
  • 600 g serki homogenizowane waniliowe
  • 600 g serki homogenizowane waniliowe
  • 600 g serki homogenizowane waniliowe
  • 50 g cukier
  • 50 g cukier
  • 50 g cukier
  • 1 opakowanie budyń waniliowy
  • 1 opakowanie budyń waniliowy
  • 1 opakowanie budyń waniliowy

Equipment

baking pangraterwhiskspoonfoilwooden stick