Ciasto z serków homogenizowanych

1h
Serves 8
tiktok.com

Directions

  1. 1Wszystkie składniki ciasta kakaowego łączę i zagniatam ciasto, dzielę na dwie części, zwijam w folię i wstawiam do zamrażarki na ok 1h.
  2. 2Ciasto powinno być dobrze zamrożone, będzie łatwiej ścierać je na tarce.
  3. 3Piekarnik nastawiam góra/dół 170 stopni. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, jedną część ciasta ścieram na tarce do blaszki, następnie dłonią lub łyżką wyrównuję tworząc spód, lekko sklejam, nakłuwam widelcem.
  4. 4Spód wstawiam do nagrzanego piekarnika i podpiekam. (Ok 10-15min).
  5. 5W tym czasie robię masę jogurtową: Wszystkie składniki łącze w misce i mieszam.
  6. 6Na podpieczony spód wyklejam masę jogurtową, wyrównuję, ścieram pozostałą część ciasta.
  7. 7Piekę u mnie ok 50minut. Proszę środek sprawdzać patyczkiem drewnianym.
  8. 8Ciasto pozostawiam do ostudzenia w piekarniku.

Ingredients

  • 150 g mąka pszenna tortowa
  • 120 g masło
  • 60 g cukier (drobny)
  • 2 łyżki kakao
  • 3 jajka
  • 600 g serki homogenizowane waniliowe
  • 50 g cukier
  • 1 opakowanie budyń waniliowy

Equipment

baking pangraterwhiskspoonfoilwooden stick