Brown butter bookies

40 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Zagrijte pećnicu na 175°C. Pripremite kvadratni kalup (20x20 cm) s papirom za pečenje.
  2. 2Zagrijte pećnicu na 175°C. Pripremite kvadratni kalup (20x20 cm) s papirom za pečenje.
  3. 3Zagrijte pećnicu na 175°C. Pripremite kvadratni kalup (20x20 cm) s papirom za pečenje.
  4. 4Za sloj kolačića: Pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol.
  5. 5Za sloj kolačića: Pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol.
  6. 6Za sloj kolačića: Pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol.
  7. 7Zasebno izmiješajte maslac, šećere, jaje i vaniliju.
  8. 8Zasebno izmiješajte maslac, šećere, jaje i vaniliju.
  9. 9Zasebno izmiješajte maslac, šećere, jaje i vaniliju.
  10. 10Dodajte suhe sastojke i čokoladne komadiće u smjesu za kolačiće.
  11. 11Dodajte suhe sastojke i čokoladne komadiće u smjesu za kolačiće.
  12. 12Dodajte suhe sastojke i čokoladne komadiće u smjesu za kolačiće.
  13. 13Za sloj browniea: Otopite maslac, dodajte kakao, ulje, vaniliju i čokoladu.
  14. 14Za sloj browniea: Otopite maslac, dodajte kakao, ulje, vaniliju i čokoladu.
  15. 15Za sloj browniea: Otopite maslac, dodajte kakao, ulje, vaniliju i čokoladu.
  16. 16Umutite jaja sa šećerima, pa dodajte smjesu maslaca i čokolade.
  17. 17Umutite jaja sa šećerima, pa dodajte smjesu maslaca i čokolade.
  18. 18Umutite jaja sa šećerima, pa dodajte smjesu maslaca i čokolade.
  19. 19Ulijte sloj browniea u kalup.
  20. 20Ulijte sloj browniea u kalup.
  21. 21Ulijte sloj browniea u kalup.
  22. 22Zatim ulijte sloj kolačića preko sloja browniea.
  23. 23Zatim ulijte sloj kolačića preko sloja browniea.
  24. 24Zatim ulijte sloj kolačića preko sloja browniea.
  25. 25Pecite 40 minuta.
  26. 26Pecite 40 minuta.
  27. 27Pecite 40 minuta.

Ingredients

  • 113 g otopljenog neslanog maslaca
  • 113 g otopljenog neslanog maslaca
  • 113 g otopljenog neslanog maslaca
  • 100 g svijetlo smeđeg šećera
  • 100 g svijetlo smeđeg šećera
  • 100 g svijetlo smeđeg šećera
  • 67 g bijelog šećera
  • 67 g bijelog šećera
  • 67 g bijelog šećera
  • 1 jaje (sobna temperatura)
  • 1 jaje (sobna temperatura)
  • 1 jaje (sobna temperatura)
  • 1 žličica vanilije
  • 1 žličica vanilije
  • 1 žličica vanilije
  • 156 g brašna
  • 156 g brašna
  • 156 g brašna
  • 0.5 žličice sode bikarbone
  • 0.5 žličice sode bikarbone
  • 0.5 žličice sode bikarbone
  • 0.5 žličice soli
  • 0.5 žličice soli
  • 0.5 žličice soli
  • 170 g čokoladnih komadića
  • 170 g čokoladnih komadića
  • 170 g čokoladnih komadića
  • 226 g maslaca
  • 226 g maslaca
  • 226 g maslaca
  • 43 g kakao praha
  • 43 g kakao praha
  • 43 g kakao praha
  • 1 žličica vanilije
  • 1 žličica vanilije
  • 1 žličica vanilije
  • 100 g smeđeg šećera
  • 100 g smeđeg šećera
  • 100 g smeđeg šećera
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g šećera u prahu
  • 60 g čokolade (sjeckane)
  • 60 g čokolade (sjeckane)
  • 60 g čokolade (sjeckane)
  • 3 jaja
  • 3 jaja
  • 3 jaja
  • 60 g brašna
  • 60 g brašna
  • 60 g brašna
  • 1 Prstohvat soli
  • 1 Prstohvat soli
  • 1 Prstohvat soli
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 3 žlice maslinovog ulja

Equipment

pećnicakvadratni kalup (20x20 cm)papir za pečenje
Brown butter bookies | Clip Recipe