Jesienne Ciacha (Autumn Cookies)

10 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Wymieszaj pół szklanki masła i pół szklanki oleju za pomocą miksera.
  2. 2Wymieszaj pół szklanki masła i pół szklanki oleju za pomocą miksera.
  3. 3Wymieszaj pół szklanki masła i pół szklanki oleju za pomocą miksera.
  4. 4Dodaj pół szklanki cukru i pół szklanki cukru pudru do mikstury i kontynuuj miksowanie.
  5. 5Dodaj pół szklanki cukru i pół szklanki cukru pudru do mikstury i kontynuuj miksowanie.
  6. 6Dodaj pół szklanki cukru i pół szklanki cukru pudru do mikstury i kontynuuj miksowanie.
  7. 7Wbij jedno jajo do ciasta.
  8. 8Wbij jedno jajo do ciasta.
  9. 9Wbij jedno jajo do ciasta.
  10. 10Dodaj dwie łyżeczki ekstraktu z wanilii (lub więcej, jeśli lubisz) i torebkę herbaty (korzennej lub Earl Grey).
  11. 11Dodaj dwie łyżeczki ekstraktu z wanilii (lub więcej, jeśli lubisz) i torebkę herbaty (korzennej lub Earl Grey).
  12. 12Dodaj dwie łyżeczki ekstraktu z wanilii (lub więcej, jeśli lubisz) i torebkę herbaty (korzennej lub Earl Grey).
  13. 13Dodaj dwie szklanki mąki, jedną łyżeczkę proszku do pieczenia i szczyptę soli.
  14. 14Dodaj dwie szklanki mąki, jedną łyżeczkę proszku do pieczenia i szczyptę soli.
  15. 15Dodaj dwie szklanki mąki, jedną łyżeczkę proszku do pieczenia i szczyptę soli.
  16. 16Miksuj wszystko razem, aż do uzyskania jednolitej masy.
  17. 17Miksuj wszystko razem, aż do uzyskania jednolitej masy.
  18. 18Miksuj wszystko razem, aż do uzyskania jednolitej masy.
  19. 19Uformuj z ciasta małe kuleczki.
  20. 20Uformuj z ciasta małe kuleczki.
  21. 21Uformuj z ciasta małe kuleczki.
  22. 22Obtocz kuleczki w cukrze.
  23. 23Obtocz kuleczki w cukrze.
  24. 24Obtocz kuleczki w cukrze.
  25. 25Rozłóż kuleczki na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem.
  26. 26Rozłóż kuleczki na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem.
  27. 27Rozłóż kuleczki na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem.
  28. 28Piecz ciacha przez około 10 minut w 180 stopniach Celsjusza.
  29. 29Piecz ciacha przez około 10 minut w 180 stopniach Celsjusza.
  30. 30Piecz ciacha przez około 10 minut w 180 stopniach Celsjusza.
  31. 31Przygotuj lukier, mieszając cukier puder, cynamon, gałkę muszkatołową i dwie łyżki mleka (lub więcej, aby uzyskać odpowiednią konsystencję).
  32. 32Przygotuj lukier, mieszając cukier puder, cynamon, gałkę muszkatołową i dwie łyżki mleka (lub więcej, aby uzyskać odpowiednią konsystencję).
  33. 33Przygotuj lukier, mieszając cukier puder, cynamon, gałkę muszkatołową i dwie łyżki mleka (lub więcej, aby uzyskać odpowiednią konsystencję).
  34. 34Po ostygnięciu polukruj ciacha.
  35. 35Po ostygnięciu polukruj ciacha.
  36. 36Po ostygnięciu polukruj ciacha.

Ingredients

  • 0.5 szklanki masła
  • 0.5 szklanki masła
  • 0.5 szklanki masła
  • 0.5 szklanki oleju
  • 0.5 szklanki oleju
  • 0.5 szklanki oleju
  • 0.5 szklanki cukru
  • 0.5 szklanki cukru
  • 0.5 szklanki cukru
  • 0.5 szklanki cukru pudru
  • 0.5 szklanki cukru pudru
  • 0.5 szklanki cukru pudru
  • 1 jajo
  • 1 jajo
  • 1 jajo
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 1 torebka herbaty (korzennej lub Earl Grey)
  • 1 torebka herbaty (korzennej lub Earl Grey)
  • 1 torebka herbaty (korzennej lub Earl Grey)
  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta soli
  • cukier (do obtoczenia)
  • cukier (do obtoczenia)
  • cukier (do obtoczenia)
  • cukru pudru (do lukru)
  • cukru pudru (do lukru)
  • cukru pudru (do lukru)
  • cynamon (do lukru)
  • cynamon (do lukru)
  • cynamon (do lukru)
  • gałki muszkatołowej (do lukru)
  • gałki muszkatołowej (do lukru)
  • gałki muszkatołowej (do lukru)
  • 2 łyżek mleka (do lukru)
  • 2 łyżek mleka (do lukru)
  • 2 łyżek mleka (do lukru)

Equipment

mikserblaszka do pieczeniapapier do pieczenia

Tips

  • Można dodać więcej ekstraktu waniliowego, jeśli się kocha wanilię.
  • Jako sekretny składnik użyj torebki herbaty korzennej, ale zwykły Earl Grey też się sprawdzi.