মুরগির মাংসের পাখনা দিয়ে চিকেন ফ্রাই

30m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1মুরগির মাংসের পাখনা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
  2. 2এর সাথে আদা কুচি, পেঁয়াজ পাতা, গোলমরিচের গুঁড়া, লবণ, সয়া সস, অয়েস্টার সস, দুটি ডিম ও সামান্য তেল দিয়ে মেখে রেস্টে রেখে দিন ৩০ মিনিট।
  3. 3কর্ণফ্লাওয়ারে গরিয়ে তেলে ভেজে নিন।
  4. 4মুরগির মাংসের পাখনা দিয়ে তৈরি হয়ে গেলো ইয়ামি ইয়ামি চিকেন ফ্রাই।

Ingredients

  • 1 kg মুরগির মাংসের পাখনা
  • 1 টুকরা আদা
  • 2 টুকরা পেঁয়াজ পাতা
  • 1 চা-চামচ গোলমরিচের গুঁড়া
  • 1 চা-চামচ লবণ
  • 2 চা-চামচ সয়া সস
  • 1 চা-চামচ অয়েস্টার সস
  • 2 টি ডিম
  • 200 মিলি তেল
  • 1 কাপ কর্ণফ্লাওয়ার

Equipment

কাপপ্যানতেল