Directions
- 1چارکے بڑے سائز کے آلو کو چھیل کر roughly cut کریں۔
- 2آلو کو ایک sauce pan میں ڈال کر اس میں اتنا پانی ڈالیں کہ یہ ڈوب جائیں اور انہیں medium flame پر boil کرلیں۔
- 3boil ہونے پر آلو کو باہر نکال کر mash کرلیں۔
- 4mashed آلو میں 0.5tsp لہسن پاؤڈر، 0.5tsp وائٹ پیپر پاؤڈر، 0.5tsp نمک، 0.25tsp بلیک پیپر پاؤڈر اور 1tsp میدہ شامل کریں۔
- 5ان سب کو اچھے سے mix کر کے rest پر رکھ دیں۔
- 6600 گرام چکن بون لیس کو ایک saucepan میں ڈال کر 2cups پانی، 0.5tsp نمک اور 0.5tsp crushed بلیک پیپر شامل کر کے boil کرلیں۔
- 7چکن کو boil ہونے کے بعد نکال کر roughly chop کریں اور grinder میں coarsely grind کر لیں۔
- 8ایک frying pan میں 1tbsp butter melt کریں۔
- 9اس میں 0.5 cup chopped پیاز، 1 cup chopped شملہ مرچ شامل کریں اور medium flame پر pink soft کرلیں۔
- 10اس میں 0.5 cup boiled corns شامل کر کے 2 منٹ کے لیے sauté کر لیں۔
- 11سب چیزوں کو ایک بڑے bowl میں منتقل کریں۔
- 12اس میں ground چکن، 8tbsp pizza sauce، 0.5tsp پیپریکا پاؤڈر، 0.5tsp بلیک پیپر پاؤڈر، 0.5tsp crushed چلیز، 0.5tsp چکن پاؤڈر، 0.25tsp نمک اور 1.5cups چیز شامل کریں۔
- 13سب کو اچھے سے mix کر لیں۔
- 14اب دو انڈوں کو پھینٹ لیں۔
- 154 بریڈ کے سلائسز کی edges کو کاٹ کر ایک plate میں پانی میں ڈپ کر کے squeeze کرلیں۔
- 16بریڈ پر 1tbsp filling material ڈال کر کچوری کی طرح shape دیں۔
- 17اسی طرح mashed آلو material کی چھوٹی سی poori بنا کر اس میں filling ڈال کر cover کریں۔
- 18ان سب پر میدہ، انڈے اور بریڈ کرپس کی coating کرلیں۔
- 19balls کو فریزر میں 10 منٹ کے لیے رکھ دیں۔
- 20آئل کو medium flame پر گرم کر کے انہیں cook کریں۔
- 21بریڈ والے balls کو 1 سے 1.5 منٹ کے لیے اور آلو والے balls کو 30 سے 40 سیکنڈ کے لیے cook کریں۔
Ingredients
- 4 بڑے سائز کے آلو
- 1 cup پانی
- 0.5 tsp لہسن پاؤڈر
- 0.5 tsp وائٹ پیپر پاؤڈر
- 0.5 tsp نمک
- 0.25 tsp بلیک پیپر پاؤڈر
- 1 tsp میدہ
- 600 گرام چکن بون لیس
- 2 cups پانی
- 0.5 tsp نمک
- 0.5 tsp کرسٹ بلیک پیپر
- 0.5 cup پیاز
- 1 cup شملہ مرچ
- 0.5 cup بوائلڈ کارنز
- 8 tbsp پزا ساس
- 0.5 tsp پیپریکا پاؤڈر
- 0.5 tsp بلیک پیپر پاؤڈر
- 0.5 tsp کرسٹ چلیز
- 0.5 tsp چکن پاؤڈر
- 0.5 tsp وائٹ پیپر پاؤڈر
- 0.25 tsp نمک
- 1.5 cups چیز
- 2 انڈے
- 4 بریڈ کے سلائسز
- 1 plate پانی
- 1 plate میدہ
- 1 plate بریڈ کرپس
- 1 frying pan آئل
Equipment
saucepanknifemashing toolfrying panforkbowlgrinder
Related recipes
Curry Beef Puffs
Indian · Appetizer8m
Homemade Samosa Pastry
Indian · Appetizer30m
Burmese Tofu
Indian · Appetizer1h
Cowboy Butter Chicken Bites
Indian · Appetizer10m
Masala Puri
Indian · Appetizer
Jamaican Saltfish Fritters (Stamp & Go)
Indian · Appetizer
Rillettes de thon moutarde & curry
Indian · Appetizer
Extra CRISPY tofu
Indian · Appetizer25m
Terrine de légumes au chèvre et au curry
Indian · Appetizer55m
Butter Chicken Pizza Rolls
Indian · Appetizer
Pani Puri relleno de Ensaladilla de Pulpo
Indian · Appetizer
Traditional Pakora
Indian · Appetizer