Directions
- 1Batir los huevos con una pizca de sal y el azúcar hasta que espumen y dupliquen su volumen.
- 2Rallar y exprimir el zumo de dos limones.
- 3Añadir la mantequilla derretida.
- 4Tamizar la harina con la levadura y mezclar hasta que no queden grumos.
- 5Verter la mezcla en un molde para horno y hornear durante 50 minutos a 170°.
- 6Preparar el glaseado con 100g de azúcar glas y el zumo de medio limón.
- 7Una vez frío, cubrir el bizcocho con el glaseado y decorar con rodajas de limón.
Ingredients
- 4 huevos
- 1 pizca sal
- 130 g azúcar
- 220 g harina
- 1 cdta levadura química
- 80 g mantequilla derretida
- 2 ralladura y zumo de limones
- 100 g azúcar glas
- 1 1/2 zumo de limón
Equipment
batidoraralladormolde para hornobatidor
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