Filloas

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclar 1 litro de leche entera con 6 cucharadas colmadas de harina utilizando una batidora.
  2. 2Mezclar 1 litro de leche entera con 6 cucharadas colmadas de harina utilizando una batidora.
  3. 3Mezclar 1 litro de leche entera con 6 cucharadas colmadas de harina utilizando una batidora.
  4. 4Añadir 4 huevos medianos, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de sal a la mezcla.
  5. 5Añadir 4 huevos medianos, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de sal a la mezcla.
  6. 6Añadir 4 huevos medianos, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de sal a la mezcla.
  7. 7Agregar un chorro de brandy a la mezcla y batir bien todos los ingredientes.
  8. 8Agregar un chorro de brandy a la mezcla y batir bien todos los ingredientes.
  9. 9Agregar un chorro de brandy a la mezcla y batir bien todos los ingredientes.
  10. 10Engrasar una sartén con un poco de aceite.
  11. 11Engrasar una sartén con un poco de aceite.
  12. 12Engrasar una sartén con un poco de aceite.
  13. 13Verter la mezcla en la sartén caliente y cocinar las filloas por ambos lados.
  14. 14Verter la mezcla en la sartén caliente y cocinar las filloas por ambos lados.
  15. 15Verter la mezcla en la sartén caliente y cocinar las filloas por ambos lados.
  16. 16Espolvorear un poco de azúcar sobre cada filloa según se vaya sacando de la sartén.
  17. 17Espolvorear un poco de azúcar sobre cada filloa según se vaya sacando de la sartén.
  18. 18Espolvorear un poco de azúcar sobre cada filloa según se vaya sacando de la sartén.
  19. 19Apilar las filloas en un plato.
  20. 20Apilar las filloas en un plato.
  21. 21Apilar las filloas en un plato.

Ingredients

  • 1 l leche entera
  • 1 l leche entera
  • 1 l leche entera
  • 6 cucharadas colmadas harina
  • 6 cucharadas colmadas harina
  • 6 cucharadas colmadas harina
  • 4 huevos medianos
  • 4 huevos medianos
  • 4 huevos medianos
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 chorro brandy
  • 1 chorro brandy
  • 1 chorro brandy
  • 1 aceite
  • 1 aceite
  • 1 aceite

Equipment

batidorasarténcucharaplato