Directions
- 1Mezclar 1 litro de leche entera con 6 cucharadas colmadas de harina utilizando una batidora.
- 2Añadir 4 huevos medianos, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de sal a la mezcla.
- 3Agregar un chorro de brandy a la mezcla y batir bien todos los ingredientes.
- 4Engrasar una sartén con un poco de aceite.
- 5Verter la mezcla en la sartén caliente y cocinar las filloas por ambos lados.
- 6Espolvorear un poco de azúcar sobre cada filloa según se vaya sacando de la sartén.
- 7Apilar las filloas en un plato.
Ingredients
- 1 l leche entera
- 6 cucharadas colmadas harina
- 4 huevos medianos
- 1 cucharadita azúcar
- 1 pizca sal
- 1 chorro brandy
- 1 aceite
Equipment
batidorasarténcucharaplato
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