Directions
- 1En un bol, agrega los huevos, el yogur vegetal de coco sin azúcar, el zumo de naranja y la ralladura de naranja.
- 2Mezcla todo bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3Ahora añade el coco rallado y vuelve a mezclar hasta integrar.
- 4Pasa la mezcla a un molde apto para horno previamente engrasado.
- 5Hornea a 180ºC durante 40 minutos o hasta que esté doradito.
- 6Deja enfriar y desmolda antes de disfrutar.
Ingredients
- 4 huevos
- 120 g yogur vegetal de coco sin azúcar
- 100 g coco rallado
- 1 naranja Ralladura de naranja
- 50 ml zumo de naranja natural
Equipment
bolmoldehornofreidora de aire
Tips
- Si lo quieres más dulce, puedes añadir miel cruda, dátil, eritritol, stevia.
- Puedes sustituir el yogur de coco por yogur natural.
- Puedes hacerlo en la freidora de aire a 180ºC durante 30 minutos.
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