Serves 1
Directions
- 1Stellen Sie den selbstgemachten veganen Kaviar her, eine Sorte aus Tomate und Basilikum, die in kaltes Olivenöl getropft wird.
- 2Bereiten Sie eine dunklere, fischigere Variante des Kaviars mit Noriblättern und Sojasauce zu.
- 3Stellen Sie den Lachs aus in Salz gerösteten Möhren her.
- 4Bereiten Sie den Thunfischsalat aus zerdrückten Kichererbsen, Sellerie, Mais und weiteren Zutaten zu.
- 5Fügen Sie Noriflocken und eine kleine Prise Kala Namak zum Thunfischsalat hinzu, um einen frischen Geschmack nach Meer zu erzielen.
- 6Richten Sie alle Komponenten schön an.
Ingredients
- Tomate
- Basilikum
- kaltes Olivenöl
- Noriblätter
- Sojasauce
- Möhren
- Salz
- zerdrückten Kichererbsen
- Sellerie
- Mais
- Noriflocken
- 1 Prise Kala Namak
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