Rote Bete Salat mit Zitrone und Rucola

10 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Einen Teller mit Creme Fraiche einstreichen, gekochte Rote Bete in dünne Scheiben schneiden und auf dem Teller fächerartig verteilen.
  2. 2Einen Teller mit Creme Fraiche einstreichen, gekochte Rote Bete in dünne Scheiben schneiden und auf dem Teller fächerartig verteilen.
  3. 3Einen Teller mit Creme Fraiche einstreichen, gekochte Rote Bete in dünne Scheiben schneiden und auf dem Teller fächerartig verteilen.
  4. 4Mit Salz und Pfeffer würzen und Zitronensaft und -schale darüber geben. In einem Topf Butter heiß werden lassen.
  5. 5Mit Salz und Pfeffer würzen und Zitronensaft und -schale darüber geben. In einem Topf Butter heiß werden lassen.
  6. 6Mit Salz und Pfeffer würzen und Zitronensaft und -schale darüber geben. In einem Topf Butter heiß werden lassen.
  7. 7Das Currypulver ganz kurz drin anbraten und dann alles über die Rote Bete geben.
  8. 8Das Currypulver ganz kurz drin anbraten und dann alles über die Rote Bete geben.
  9. 9Das Currypulver ganz kurz drin anbraten und dann alles über die Rote Bete geben.
  10. 10Rucola drüber verteilen, Schafskäse drüber bröseln und mit altem Balsamico leicht beträufeln.
  11. 11Rucola drüber verteilen, Schafskäse drüber bröseln und mit altem Balsamico leicht beträufeln.
  12. 12Rucola drüber verteilen, Schafskäse drüber bröseln und mit altem Balsamico leicht beträufeln.

Ingredients

  • 1 Glas Creme Fraiche
  • 1 Glas Creme Fraiche
  • 1 Glas Creme Fraiche
  • 4 klein(e) gekochte rote Bete
  • 4 klein(e) gekochte rote Bete
  • 4 klein(e) gekochte rote Bete
  • 1 Prise Hensslers Pfeffermix
  • 1 Prise Hensslers Pfeffermix
  • 1 Prise Hensslers Pfeffermix
  • 1 Prise Hensslers Gewürzsalz
  • 1 Prise Hensslers Gewürzsalz
  • 1 Prise Hensslers Gewürzsalz
  • 1 Butter
  • 1 Butter
  • 1 Butter
  • 1 EL Hensslers Currymix
  • 1 EL Hensslers Currymix
  • 1 EL Hensslers Currymix
  • 1 ml Zitrone
  • 1 ml Zitrone
  • 1 ml Zitrone
  • 1 Bund Rucola
  • 1 Bund Rucola
  • 1 Bund Rucola
  • 0.5 Packung(en) Fetakäse
  • 0.5 Packung(en) Fetakäse
  • 0.5 Packung(en) Fetakäse
  • 1 Schuss alter Balsamico nach Bedarf
  • 1 Schuss alter Balsamico nach Bedarf
  • 1 Schuss alter Balsamico nach Bedarf

Equipment

TellerTopf