Crispy Lentil Salad

Serves 1
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Directions

  1. 1Koche die roten Linsen.
  2. 2Koche die roten Linsen.
  3. 3Koche die roten Linsen.
  4. 4Mische die gekochten Linsen mit Chiliöl, Öl und Sojasauce.
  5. 5Mische die gekochten Linsen mit Chiliöl, Öl und Sojasauce.
  6. 6Mische die gekochten Linsen mit Chiliöl, Öl und Sojasauce.
  7. 7Verteile die Linsen auf einem Backblech und backe sie im Ofen, bis sie knusprig sind.
  8. 8Verteile die Linsen auf einem Backblech und backe sie im Ofen, bis sie knusprig sind.
  9. 9Verteile die Linsen auf einem Backblech und backe sie im Ofen, bis sie knusprig sind.
  10. 10Schneide Cherrytomaten, Gurke und Paprika klein.
  11. 11Schneide Cherrytomaten, Gurke und Paprika klein.
  12. 12Schneide Cherrytomaten, Gurke und Paprika klein.
  13. 13Bereite das Dressing vor, indem du Tahin, Sojasauce, Balsamico Essig, Ahornsirup und Zitronensaft verrührst. Gebe ggf. etwas Wasser hinzu.
  14. 14Bereite das Dressing vor, indem du Tahin, Sojasauce, Balsamico Essig, Ahornsirup und Zitronensaft verrührst. Gebe ggf. etwas Wasser hinzu.
  15. 15Bereite das Dressing vor, indem du Tahin, Sojasauce, Balsamico Essig, Ahornsirup und Zitronensaft verrührst. Gebe ggf. etwas Wasser hinzu.
  16. 16Gib die Minze in die Schüssel.
  17. 17Gib die Minze in die Schüssel.
  18. 18Gib die Minze in die Schüssel.
  19. 19Gib die gebackenen Linsen und das Gemüse in eine Schüssel und vermische sie gut.
  20. 20Gib die gebackenen Linsen und das Gemüse in eine Schüssel und vermische sie gut.
  21. 21Gib die gebackenen Linsen und das Gemüse in eine Schüssel und vermische sie gut.
  22. 22Gieße das Dressing über den Salat.
  23. 23Gieße das Dressing über den Salat.
  24. 24Gieße das Dressing über den Salat.

Ingredients

  • 1 Tasse Rote Linsen
  • 1 Tasse Rote Linsen
  • 1 Tasse Rote Linsen
  • 1 EL Chili Öl
  • 1 EL Chili Öl
  • 1 EL Chili Öl
  • 1 EL Brat/Backöl Öl
  • 1 EL Brat/Backöl Öl
  • 1 EL Brat/Backöl Öl
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Sojasauce
  • 150 g Cherrytomaten
  • 150 g Cherrytomaten
  • 150 g Cherrytomaten
  • 1 Paprika
  • 1 Paprika
  • 1 Paprika
  • 0.75 Gurke
  • 0.75 Gurke
  • 0.75 Gurke
  • 4 Stängel frische Minze
  • 4 Stängel frische Minze
  • 4 Stängel frische Minze
  • 3 EL Tahin
  • 3 EL Tahin
  • 3 EL Tahin
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Balsamico Essig
  • 1 EL Balsamico Essig
  • 1 EL Balsamico Essig
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 EL Ahornsirup
  • 0.5 Zitrone
  • 0.5 Zitrone
  • 0.5 Zitrone
  • etwas Wasser
  • etwas Wasser
  • etwas Wasser
  • 1 TL Paprika Edelsüß
  • 1 TL Paprika Edelsüß
  • 1 TL Paprika Edelsüß

Equipment

OfenBackblechgroße SchüsselLöffel

Tips

  • Achten Sie darauf, dass die Linsen nicht zerkocht werden.
  • Mischen Sie die Zutaten erst beim Servieren, damit die Linsen knusprig bleiben.