Directions
- 1Das Hähnchen in Streifen schneiden und für mindestens 30 Minuten mit dem Gewürz und Olivenöl marinieren.
- 2Danach das Fleisch anbraten.
- 3Die Drillinge waschen, kochen und danach auf ein mit Backpapier belegtes Backblech platt drücken.
- 4Etwas Olivenöl und Gewürze hinzufügen und bei 200 Grad 20-30 Minuten backen.
- 5Das übrige Gemüse dünn schneiden und in eine Schüssel geben.
- 6Die Kartoffeln und das Fleisch abkühlen und dazugeben.
- 7Alle Zutaten für das Dressing vermengen und zu dem Salat hinzufügen.
Ingredients
- 500 g Drillinge
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)
- 0.5 Kopf Kopfsalat
- 2 Minigurken
- 2 Handvoll Cherrytomaten
- 0.25 Kopf Rotkohl
- 1 Zwiebel
- 300 g Hähnchenbrust
- 1 Prise Döner Gewürz (Paprika, Knoblauchpulver, Pfeffer, Chiliflocken, Kreuzkümmel, Oregano)
- 200 g Joghurt (griechischer)
- 0.5 Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 2 TL Tk Kräuter
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Equipment
BackblechSchüsselPfanne
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