Vitaminsalat

6 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Den Kohl in feine Streifen schneiden.
  2. 2Den Kohl in feine Streifen schneiden.
  3. 3Den Kohl in feine Streifen schneiden.
  4. 4Karotten hobeln.
  5. 5Karotten hobeln.
  6. 6Karotten hobeln.
  7. 7Gurke hobeln.
  8. 8Gurke hobeln.
  9. 9Gurke hobeln.
  10. 10Äpfel hobeln.
  11. 11Äpfel hobeln.
  12. 12Äpfel hobeln.
  13. 13Rote Zwiebeln in Ringe schneiden.
  14. 14Rote Zwiebeln in Ringe schneiden.
  15. 15Rote Zwiebeln in Ringe schneiden.
  16. 16Zitronensaft auspressen.
  17. 17Zitronensaft auspressen.
  18. 18Zitronensaft auspressen.
  19. 19Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
  20. 20Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
  21. 21Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
  22. 22Olivenöl, Honig und Senf vermischen.
  23. 23Olivenöl, Honig und Senf vermischen.
  24. 24Olivenöl, Honig und Senf vermischen.
  25. 25Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
  26. 26Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
  27. 27Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.

Ingredients

  • 1 1/3 Kohl
  • 1 1/3 Kohl
  • 1 1/3 Kohl
  • 1 Salz
  • 1 Salz
  • 1 Salz
  • 1 Rohrzucker
  • 1 Rohrzucker
  • 1 Rohrzucker
  • 1 Karotte
  • 1 Karotte
  • 1 Karotte
  • 1 frische Gurke
  • 1 frische Gurke
  • 1 frische Gurke
  • 1 großer roter Apfel
  • 1 großer roter Apfel
  • 1 großer roter Apfel
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Zitrone
  • 1 Zitrone
  • 1 Zitrone
  • 50 ml Olivenöl
  • 50 ml Olivenöl
  • 50 ml Olivenöl
  • 20 Gramm Honig
  • 20 Gramm Honig
  • 20 Gramm Honig
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Teelöffel Senf

Equipment

knifegraterlemon juicersievemixing bowl