Green Goddess Salat mit Hähnchenbrust

30m
Serves 1
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Directions

  1. 1Einen Spitzkohl nehmen, die Blätter abziehen, zusammenrollen und in kleine Würfelchen schneiden.
  2. 2Die geschnittenen Spitzkohlwürfel in einen Behälter geben.
  3. 3Eine Gurke in kleine Würfel schneiden und dazugeben.
  4. 4Frühlingszwiebeln klein schneiden und ebenfalls hinzufügen.
  5. 5Für die Soße Joghurt, etwas Zitronensaft, Dill, Petersilie, Knoblauch, etwas körnigen Frischkäse, Salz, Pfeffer, Wasser und Apfelessig zusammen vermengen.
  6. 6Die Soße zum Salat geben und vermengen.
  7. 7Den Salat kalt stellen.
  8. 8Hähnchenbrüste mit Salz, Pfeffer und Joe Wingman Buddy würzen.
  9. 9Die gewürzten Hähnchenbrüste für 30 Minuten bei 200° in den Ofen geben.
  10. 10Genießen.

Ingredients

  • 2 Stück Hähnchenbrüste
  • Joes Wingman Buddy
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Stück Spitzkohl
  • 0.5 Stück Salatgurke
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln
  • 3 EL Joghurt 0,2%
  • Dill
  • Petersilie
  • Knoblauch
  • 2 EL körniger Frischkäse
  • 50 ml Wasser
  • Zitronensaft
  • 1 TL Apfelessig

Equipment

BehälterOfen