Hähnchen-Gurkensalat

12m
Serves 2
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Directions

  1. 1Hähnchen im Airfryer für ca. 12 Minuten bei 180 Grad garen. Alternativ anbraten (mit etwas Öl) oder grillen.
  2. 2Gurke waschen und hobeln.
  3. 3Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
  4. 4Alles in eine große Schüssel geben.
  5. 5Joghurtdressing in einer extra Schale anrühren.
  6. 6Den Joghurt in die Schale geben.
  7. 7Essiggurken zerkleinern und mit den Gewürzen dazu geben.
  8. 8Alles mischen und abschmecken.
  9. 9Das Dressing ebenfalls in die große Schale geben.
  10. 10Das Hähnchen nach dem Garen zerkleinern, zerschneiden oder zerzupfen und ebenfalls mit dazu geben.
  11. 11Mit Zitronensaft verfeinern.
  12. 12Alles vermischen und genießen.

Ingredients

  • 300 g Hähnchen, Brustfilet, ohne Haut
  • 400 g Gurke, frisch
  • 1 Zwiebel, rot
  • 50 g Essiggurken
  • 400 g Joghurt 1,5%, natur
  • 10 g Dill
  • 1 g Chilipulver
  • 2 g Salz
  • 2 g Paprikapulver, rosenscharf
  • etwas Zitronensaft

Equipment

Airfryergroße Schüsselextra Schale

Tips

  • Der Dressing darf etwas "zu salzig" schmecken.
  • Perfekt für Meal Prep.
  • Du kannst das Hähnchen mit einer Gabel zerrupfen oder einfach in kleine Stücke schneiden.
  • Passen Sie das Gericht an Ihr Kalorienziel an.