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Knuspriger Kartoffel Döner Salat

50m
Serves 1
instagram.com

Knuspriger Kartoffel Döner Salat

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50m
Serves 1

Directions

  1. 1Das Hähnchen in Streifen schneiden und für mindestens 30 Minuten mit dem Gewürz und Olivenöl marinieren. Danach das Fleisch anbraten.
  2. 2Die Drillinge waschen, kochen und danach auf ein mit Backpapier belegtes Backblech platt drücken. Etwas Olivenöl und Gewürze hinzufügen und bei 200 Grad 20-30 Minuten backen.
  3. 3Das übrige Gemüse dünn schneiden und in eine Schüssel geben.
  4. 4Die Kartoffeln und das Fleisch abkühlen und dazugeben.
  5. 5Alle Zutaten für das Dressing vermengen und zu dem Salat hinzufügen.

Ingredients

  • 500 g Drillinge
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)
  • 0.5 Kopf Kopfsalat
  • 2 Minigurken
  • 2 Handvoll Cherrytomaten
  • 0.25 Kopf Rotkohl
  • 1 Zwiebel
  • 300 g Hähnchenbrust
  • 1 Döner Gewürz (Paprika, Knoblauchpulver, Pfeffer, Chiliflocken, Kreuzkümmel, Oregano)
  • 200 g Joghurt
  • 0.5 Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 TL Tk Kräuter
  • 1 Salz
  • 1 Pfeffer

Equipment

BackblechSchüsselPfanne

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