Knuspriger Kartoffel Döner Salat
Directions
- 1Das Hähnchen in Streifen schneiden und für mindestens 30 Minuten mit dem Gewürz und Olivenöl marinieren. Danach das Fleisch anbraten.
- 2Die Drillinge waschen, kochen und danach auf ein mit Backpapier belegtes Backblech platt drücken. Etwas Olivenöl und Gewürze hinzufügen und bei 200 Grad 20-30 Minuten backen.
- 3Das übrige Gemüse dünn schneiden und in eine Schüssel geben.
- 4Die Kartoffeln und das Fleisch abkühlen und dazugeben.
- 5Alle Zutaten für das Dressing vermengen und zu dem Salat hinzufügen.
Ingredients
- 500 g Drillinge
- 2 EL Olivenöl
- 1 Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)
- 0.5 Kopf Kopfsalat
- 2 Minigurken
- 2 Handvoll Cherrytomaten
- 0.25 Kopf Rotkohl
- 1 Zwiebel
- 300 g Hähnchenbrust
- 1 Döner Gewürz (Paprika, Knoblauchpulver, Pfeffer, Chiliflocken, Kreuzkümmel, Oregano)
- 200 g Joghurt
- 0.5 Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 2 TL Tk Kräuter
- 1 Salz
- 1 Pfeffer
Equipment
BackblechSchüsselPfanne