One pot coquillettes, butternut, feta oignons rouges

30m
Serves 3
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Directions

  1. 1Mettre la feta au centre d'un plat de cuisson.
  2. 2Ajouter les coquillettes autour de la feta.
  3. 3Ajouter l'oignon rouge coupé en lanières sur les coquillettes et la feta.
  4. 4Ajouter la butternut coupée en dés.
  5. 5Ajouter les lardons.
  6. 6Verser le bouillon de légumes sur tous les ingrédients.
  7. 7Enfourner le plat pendant 30 minutes à 200 degrés Celsius.
  8. 8À la sortie du four, écraser la feta et mélanger le tout.
  9. 9Ajouter du parmesan au moment de servir.

Ingredients

  • 1 feta
  • 160 g coquillettes
  • 1 oignon rouge
  • 200 g butternut
  • 100 g lardons
  • 200 ml bouillon de légumes
  • parmesan

Equipment

plat de cuissonplanche à découpercouteaufourcuillère

Tips

  • La feta contrebalance bien la douceur de la butternut.
  • Servir avec du parmesan.

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