Kartoffel- Feta Pfanne

35m
Serves 3
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Directions

  1. 1Feta mit Kartoffelspalten, etwas Ölspray, Gewürzen (Salz, Pfeffer, More Spices Knobilicious) und Tomaten in eine Auflaufform geben.
  2. 2Das Ganze bei 200° Umluft für 15-20 Minuten in den Backofen schieben.
  3. 3Nach der Hälfte der Zeit Garnelen oder kleingeschnittenes Hühnchen dazu geben.
  4. 4Weitere 15 Minuten backen.
  5. 5Das Gericht mit Rucola und Parmesan abrunden.

Ingredients

  • 180 g Light Feta
  • 500 g junge Kartoffeln, spalten
  • Öl Spray
  • Salz
  • Pfeffer
  • More Spices Knobilicous
  • 200 g Datteltomaten
  • 400 g rohe Garnelen
  • 400 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 3 EL Wasser
  • Ruccola
  • frischen Parmesan

Equipment

AuflaufformBackofen

Tips

  • Für eine cremige Konsistenz 3-4 EL Wasser dazugeben und cremig verrühren.
  • Mit Rucola und frischem Parmesan bestreuen, untermischen und genießen.