ONE-POT ORZO
Directions
- 1Dans un plat à gratin, mettez les courgettes coupées en dés.
- 2Ajoutez les tomates cerises coupées en deux.
- 3Ajoutez l'oignon rouge émincé.
- 4Ajoutez l'ail en poudre.
- 5Ajoutez l'origan, le sel et le poivre.
- 6Ajoutez l'huile d'olive.
- 7Mélangez le tout.
- 8Mettez au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes.
- 9Retirez du four et ajoutez l'orzo.
- 10Versez le bouillon de légumes.
- 11Déposez le bloc de feta sur le mélange.
- 12Remettez au four à 200°C pendant 15 minutes.
- 13Retirez du four et ajoutez du persil frais haché.
- 14Mélangez bien le tout pour incorporer la feta.
- 15Servez.
Ingredients
- 2 courgettes
- 250 g tomates cerises
- 1 oignon rouge
- 1 cuillère à café ail en poudre
- origan
- sel
- poivre
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 160 g orzo
- 360 g eau bouillante
- 0.25 cube aux légumes
- 1 bloc feta
- persil frais
Equipment
plat à gratinfour
Tips
- J'aime bien ajouter une boîte de thon en fin de cuisson.
- Ce plat est aussi très agréable consommé froid en été.
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