ONE-POT ORZO

45 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Dans un plat à gratin, mettez les courgettes coupées en dés.
  2. 2Dans un plat à gratin, mettez les courgettes coupées en dés.
  3. 3Dans un plat à gratin, mettez les courgettes coupées en dés.
  4. 4Ajoutez les tomates cerises coupées en deux.
  5. 5Ajoutez les tomates cerises coupées en deux.
  6. 6Ajoutez les tomates cerises coupées en deux.
  7. 7Ajoutez l'oignon rouge émincé.
  8. 8Ajoutez l'oignon rouge émincé.
  9. 9Ajoutez l'oignon rouge émincé.
  10. 10Ajoutez l'ail en poudre.
  11. 11Ajoutez l'ail en poudre.
  12. 12Ajoutez l'ail en poudre.
  13. 13Ajoutez l'origan, le sel et le poivre.
  14. 14Ajoutez l'origan, le sel et le poivre.
  15. 15Ajoutez l'origan, le sel et le poivre.
  16. 16Ajoutez l'huile d'olive.
  17. 17Ajoutez l'huile d'olive.
  18. 18Ajoutez l'huile d'olive.
  19. 19Mélangez le tout.
  20. 20Mélangez le tout.
  21. 21Mélangez le tout.
  22. 22Mettez au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes.
  23. 23Mettez au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes.
  24. 24Mettez au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes.
  25. 25Retirez du four et ajoutez l'orzo.
  26. 26Retirez du four et ajoutez l'orzo.
  27. 27Retirez du four et ajoutez l'orzo.
  28. 28Versez le bouillon de légumes.
  29. 29Versez le bouillon de légumes.
  30. 30Versez le bouillon de légumes.
  31. 31Déposez le bloc de feta sur le mélange.
  32. 32Déposez le bloc de feta sur le mélange.
  33. 33Déposez le bloc de feta sur le mélange.
  34. 34Remettez au four à 200°C pendant 15 minutes.
  35. 35Remettez au four à 200°C pendant 15 minutes.
  36. 36Remettez au four à 200°C pendant 15 minutes.
  37. 37Retirez du four et ajoutez du persil frais haché.
  38. 38Retirez du four et ajoutez du persil frais haché.
  39. 39Retirez du four et ajoutez du persil frais haché.
  40. 40Mélangez bien le tout pour incorporer la feta.
  41. 41Mélangez bien le tout pour incorporer la feta.
  42. 42Mélangez bien le tout pour incorporer la feta.
  43. 43Servez.
  44. 44Servez.
  45. 45Servez.

Ingredients

  • 2 courgettes
  • 2 courgettes
  • 2 courgettes
  • 250 g tomates cerises
  • 250 g tomates cerises
  • 250 g tomates cerises
  • 1 oignon rouge
  • 1 oignon rouge
  • 1 oignon rouge
  • 1 cuillère à café ail en poudre
  • 1 cuillère à café ail en poudre
  • 1 cuillère à café ail en poudre
  • origan
  • origan
  • origan
  • sel
  • sel
  • sel
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 160 g orzo
  • 160 g orzo
  • 160 g orzo
  • 360 g eau bouillante
  • 360 g eau bouillante
  • 360 g eau bouillante
  • 0.25 cube aux légumes
  • 0.25 cube aux légumes
  • 0.25 cube aux légumes
  • 1 bloc feta
  • 1 bloc feta
  • 1 bloc feta
  • persil frais
  • persil frais
  • persil frais

Equipment

plat à gratinfour

Tips

  • J'aime bien ajouter une boîte de thon en fin de cuisson.
  • Ce plat est aussi très agréable consommé froid en été.