මාළු ඇඹුල් තියල්

3m
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1මාළු කැබලිවලට කපා ගන්න.
  2. 2කොරක හොඳින් අඹරා ගන්න.
  3. 3කරපිංචා, අමු මිරිස්, කහ, ගම්මිරිස්, ලුණු එකතු කරන්න.
  4. 4වතුර එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.
  5. 5මාළු කැබලි කොරක මිශ්‍රණයට දමා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න.
  6. 6මාළු මිශ්‍රණය හිඳින භාජනයකට දමා තබන්න.
  7. 7වතුර ටිකක් එකතු කරන්න.
  8. 8භාජනය ආවරණය කර විනාඩි 20ක් තම්බා ගන්න.
  9. 9හොඳින් තම්බා ගත් පසු හැඳි ගසා ගන්න.

Ingredients

  • 250 g මාළු
  • 25 g කොරක
  • 1 ලුණු
  • 3 කරපිංචා
  • 4 අමු මිරිස්
  • 1 කහ
  • 1 ගම්මිරිස්
  • 2 වතුර

Equipment

පිගානපොඩි කරන භාජනයවතුර භාජනයහිඳින භාජනය