Mango Rasmalai
65 mins
Serves 1
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Directions
1
आम को छोटे टुकड़ों में काट लें।
2
आम को छोटे टुकड़ों में काट लें।
3
आम को छोटे टुकड़ों में काट लें।
4
कटे हुए आम को 50 ग्राम पनीर के साथ पीस लें।
5
कटे हुए आम को 50 ग्राम पनीर के साथ पीस लें।
6
कटे हुए आम को 50 ग्राम पनीर के साथ पीस लें।
7
3-4 चम्मच मिश्रण अलग रख लें।
8
3-4 चम्मच मिश्रण अलग रख लें।
9
3-4 चम्मच मिश्रण अलग रख लें।
10
बचे हुए मिश्रण को एक पैन में डालें।
11
बचे हुए मिश्रण को एक पैन में डालें।
12
बचे हुए मिश्रण को एक पैन में डालें।
13
पैन में 2-3 चम्मच चीनी, 1/2 कप सूजी, केसर, इलायची पाउडर और 1/2 कप दूध डालें।
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पैन में 2-3 चम्मच चीनी, 1/2 कप सूजी, केसर, इलायची पाउडर और 1/2 कप दूध डालें।
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पैन में 2-3 चम्मच चीनी, 1/2 कप सूजी, केसर, इलायची पाउडर और 1/2 कप दूध डालें।
16
सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएँ और सूखने तक पकाएँ।
17
सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएँ और सूखने तक पकाएँ।
18
सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएँ और सूखने तक पकाएँ।
19
मिश्रण से छोटे-छोटे बॉल्स बना लें।
20
मिश्रण से छोटे-छोटे बॉल्स बना लें।
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मिश्रण से छोटे-छोटे बॉल्स बना लें।
22
इन बॉल्स को 5-7 मिनट के लिए भाप में पका लें।
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इन बॉल्स को 5-7 मिनट के लिए भाप में पका लें।
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इन बॉल्स को 5-7 मिनट के लिए भाप में पका लें।
25
एक अलग पैन में 2 गिलास दूध डालें।
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एक अलग पैन में 2 गिलास दूध डालें।
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एक अलग पैन में 2 गिलास दूध डालें।
28
दूध में कंडेंस्ड मिल्क, केसर और इलायची पाउडर डालें।
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दूध में कंडेंस्ड मिल्क, केसर और इलायची पाउडर डालें।
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दूध में कंडेंस्ड मिल्क, केसर और इलायची पाउडर डालें।
31
अलग रखा हुआ आम का मिश्रण दूध में मिलाएँ।
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अलग रखा हुआ आम का मिश्रण दूध में मिलाएँ।
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अलग रखा हुआ आम का मिश्रण दूध में मिलाएँ।
34
अच्छे से मिलाएं और गाढ़ा होने तक पकाएं।
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अच्छे से मिलाएं और गाढ़ा होने तक पकाएं।
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अच्छे से मिलाएं और गाढ़ा होने तक पकाएं।
37
तैयार किए गए बॉल्स को दूध के मिश्रण में डालें।
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तैयार किए गए बॉल्स को दूध के मिश्रण में डालें।
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तैयार किए गए बॉल्स को दूध के मिश्रण में डालें।
40
इसे 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
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इसे 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
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इसे 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
43
पिस्ता और गुलाब की पंखुड़ियों से सजाकर परोसें।
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पिस्ता और गुलाब की पंखुड़ियों से सजाकर परोसें।
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पिस्ता और गुलाब की पंखुड़ियों से सजाकर परोसें।
Ingredients
आम
आम
आम
50 gm पनीर
50 gm पनीर
50 gm पनीर
2 tbsp चीनी
2 tbsp चीनी
2 tbsp चीनी
3 tbsp चीनी
3 tbsp चीनी
3 tbsp चीनी
0.5 cup सूजी
0.5 cup सूजी
0.5 cup सूजी
केसर
केसर
केसर
इलायची पाउडर
इलायची पाउडर
इलायची पाउडर
0.5 cup दूध
0.5 cup दूध
0.5 cup दूध
2 glass दूध
2 glass दूध
2 glass दूध
कंडेंस्ड मिल्क
कंडेंस्ड मिल्क
कंडेंस्ड मिल्क
Equipment
knife
bowl
blender
pan
spatula
steamer
plate