CBO McDonald’s maison
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Serves 3
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Directions
1
Couper les escalopes de poulet en morceaux.
2
Couper les escalopes de poulet en morceaux.
3
Couper les escalopes de poulet en morceaux.
4
Mixer les morceaux de poulet avec les épices.
5
Mixer les morceaux de poulet avec les épices.
6
Mixer les morceaux de poulet avec les épices.
7
Former des carrés avec le mélange de poulet.
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Former des carrés avec le mélange de poulet.
9
Former des carrés avec le mélange de poulet.
10
Paner les carrés de poulet dans la farine, les œufs et la chapelure.
11
Paner les carrés de poulet dans la farine, les œufs et la chapelure.
12
Paner les carrés de poulet dans la farine, les œufs et la chapelure.
13
Faire frire les carrés de poulet dans l'huile.
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Faire frire les carrés de poulet dans l'huile.
15
Faire frire les carrés de poulet dans l'huile.
16
Préparer la sauce en mélangeant le fromage frais, la mayonnaise, la moutarde, le sel, le poivre, le paprika et le persil.
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Préparer la sauce en mélangeant le fromage frais, la mayonnaise, la moutarde, le sel, le poivre, le paprika et le persil.
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Préparer la sauce en mélangeant le fromage frais, la mayonnaise, la moutarde, le sel, le poivre, le paprika et le persil.
19
Faire griller les pains à burger.
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Faire griller les pains à burger.
21
Faire griller les pains à burger.
22
Faire cuire le bacon.
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Faire cuire le bacon.
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Faire cuire le bacon.
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Assembler les burgers: pain, carré de poulet, fromage, bacon, salade, sauce et oignons frits.
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Assembler les burgers: pain, carré de poulet, fromage, bacon, salade, sauce et oignons frits.
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Assembler les burgers: pain, carré de poulet, fromage, bacon, salade, sauce et oignons frits.
Ingredients
3 escalopes de poulet
3 escalopes de poulet
3 escalopes de poulet
1 pincée épices
1 pincée épices
1 pincée épices
1 cuillère à soupe huile
1 cuillère à soupe huile
1 cuillère à soupe huile
1 cuillère à soupe farine
1 cuillère à soupe farine
1 cuillère à soupe farine
1 oeuf
1 oeuf
1 oeuf
1 cuillère à soupe lait
1 cuillère à soupe lait
1 cuillère à soupe lait
1 tasse chapelure
1 tasse chapelure
1 tasse chapelure
2 cuillère à soupe fromage frais
2 cuillère à soupe fromage frais
2 cuillère à soupe fromage frais
1 cuillère à soupe mayonnaise
1 cuillère à soupe mayonnaise
1 cuillère à soupe mayonnaise
1 cuillère à café moutarde
1 cuillère à café moutarde
1 cuillère à café moutarde
1 pincée sel
1 pincée sel
1 pincée sel
1 pincée poivre
1 pincée poivre
1 pincée poivre
1 pincée paprika
1 pincée paprika
1 pincée paprika
1 pincée persil
1 pincée persil
1 pincée persil
4 pains burger
4 pains burger
4 pains burger
3 tranches bacon
3 tranches bacon
3 tranches bacon
3 tranches fromage cheddar
3 tranches fromage cheddar
3 tranches fromage cheddar
3 feuilles laitue
3 feuilles laitue
3 feuilles laitue
1 poignée oignons frits
1 poignée oignons frits
1 poignée oignons frits
Equipment
couteau
pince
mixeur plongeant
bol
planche à découper
assiettes
poêle
cuillère