4Condimenta el pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, mayonesa, pasta de tomate y el jugo de un limón.
5Condimenta el pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, mayonesa, pasta de tomate y el jugo de un limón.
6Condimenta el pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, mayonesa, pasta de tomate y el jugo de un limón.
7Incorpora muy bien todos los ingredientes al pollo.
8Incorpora muy bien todos los ingredientes al pollo.
9Incorpora muy bien todos los ingredientes al pollo.
10Cocina el pollo en un pedacito de mantequilla o aceite.
11Cocina el pollo en un pedacito de mantequilla o aceite.
12Cocina el pollo en un pedacito de mantequilla o aceite.
13Tapa el pollo al principio para que se cocine muy bien.
14Tapa el pollo al principio para que se cocine muy bien.
15Tapa el pollo al principio para que se cocine muy bien.
16Cuando el pollo esté doradito, retíralo.
17Cuando el pollo esté doradito, retíralo.
18Cuando el pollo esté doradito, retíralo.
19Para el aderezo, agrega en un recipiente tres cucharadas de mayonesa (o yogur), tres cucharadas de crema agria, un dientecito de ajo, paprika, sal y opcionalmente un poco de comino.
20Para el aderezo, agrega en un recipiente tres cucharadas de mayonesa (o yogur), tres cucharadas de crema agria, un dientecito de ajo, paprika, sal y opcionalmente un poco de comino.
21Para el aderezo, agrega en un recipiente tres cucharadas de mayonesa (o yogur), tres cucharadas de crema agria, un dientecito de ajo, paprika, sal y opcionalmente un poco de comino.
22Mezcla muy bien los ingredientes del aderezo.
23Mezcla muy bien los ingredientes del aderezo.
24Mezcla muy bien los ingredientes del aderezo.
25En otro recipiente, agrega tres cucharadas de aceite (de oliva), paprika, sal y muy opcionalmente hojuelas de chile.
26En otro recipiente, agrega tres cucharadas de aceite (de oliva), paprika, sal y muy opcionalmente hojuelas de chile.
27En otro recipiente, agrega tres cucharadas de aceite (de oliva), paprika, sal y muy opcionalmente hojuelas de chile.
28Mezcla los ingredientes de la mezcla de aceite.
29Mezcla los ingredientes de la mezcla de aceite.
30Mezcla los ingredientes de la mezcla de aceite.
31Divide el pan pita por la mitad y utiliza ambas partes.
32Divide el pan pita por la mitad y utiliza ambas partes.
33Divide el pan pita por la mitad y utiliza ambas partes.
34Agrega la primera capa del aderezo sobre el pan pita.
35Agrega la primera capa del aderezo sobre el pan pita.
36Agrega la primera capa del aderezo sobre el pan pita.
37Luego, añade el pollo, pepinillos y papas fritas.
38Luego, añade el pollo, pepinillos y papas fritas.
39Luego, añade el pollo, pepinillos y papas fritas.
40Cierra las shawarmas y llévalas a freír con la mezcla de aceite que preparaste anteriormente para que queden crujientes y con un bonito color.
41Cierra las shawarmas y llévalas a freír con la mezcla de aceite que preparaste anteriormente para que queden crujientes y con un bonito color.
42Cierra las shawarmas y llévalas a freír con la mezcla de aceite que preparaste anteriormente para que queden crujientes y con un bonito color.
Ingredients
2.5 lb pechuga de pollo sin hueso
2.5 lb pechuga de pollo sin hueso
2.5 lb pechuga de pollo sin hueso
sal
sal
sal
pimienta
pimienta
pimienta
ajo en polvo
ajo en polvo
ajo en polvo
cebolla en polvo
cebolla en polvo
cebolla en polvo
paprika
paprika
paprika
1 cda mayonesa
1 cda mayonesa
1 cda mayonesa
1 cda pasta de tomate
1 cda pasta de tomate
1 cda pasta de tomate
jugo de un limón
jugo de un limón
jugo de un limón
mantequilla o aceite
mantequilla o aceite
mantequilla o aceite
3 cda mayonesa o yogur
3 cda mayonesa o yogur
3 cda mayonesa o yogur
3 cda crema agria
3 cda crema agria
3 cda crema agria
1 diente de ajo
1 diente de ajo
1 diente de ajo
comino
comino
comino
3 cda aceite de oliva
3 cda aceite de oliva
3 cda aceite de oliva
hojuelas de chile
hojuelas de chile
hojuelas de chile
pan pita
pan pita
pan pita
pepinillos
pepinillos
pepinillos
papas fritas
papas fritas
papas fritas
Equipment
recipientesartén
Tips
Puedes dejar reposar el pollo marinado por unos minutos antes de cocinar.
Si no consigues pan pita, puedes usar tortillas de harina.
Si tienes yogur, es mucho mejor que mayonesa para el aderezo.