Directions
- 1En una placa aceitada, poner el morrón, la cebolla, los dientes de ajo y el pollo cortado en cubitos.
- 2Mezclar miel, mostaza, aceite de oliva, aceto, pimienta y hierbas (yo usé romero).
- 3Unir bien y agregar al pollo y las verduras.
- 4Llevar al horno fuerte hasta que esté todo cocido.
- 5Separar los dientes de ajo y un par de morrones.
- 6Agregar la leche, aceite, pimienta y mixear desde abajo sin mover hasta que esté cremoso.
- 7Armar los burritos con las verduras, el pollo y el queso.
- 8Cerrar y dorar bien de cada lado empezando del cierre.
Ingredients
- 1 pechuga de pollo
- 1 morrón
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1 cda miel
- 1 cda mostaza
- 80 ml aceite de oliva
- 1 cda aceto
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca sal
- 1 cda hierbas (romero)
- 1 cda ajos cocidos
- 1 cda morrón
- 80 ml leche
- 80 ml aceite
- 1 queso
Equipment
bandeja aceitadacuchillobolbatidora de manosarténpinzas
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