Alitas de Pollo al Horno con Patatas

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Usaremos un kilo de alitas de pollo y las cortaremos en tres partes.
  2. 2Usaremos un kilo de alitas de pollo y las cortaremos en tres partes.
  3. 3Usaremos un kilo de alitas de pollo y las cortaremos en tres partes.
  4. 4Separamos las dos partes principales de las alitas que usaremos para la receta, y la punta de las alitas la podemos desechar o usar para hacer un caldo.
  5. 5Separamos las dos partes principales de las alitas que usaremos para la receta, y la punta de las alitas la podemos desechar o usar para hacer un caldo.
  6. 6Separamos las dos partes principales de las alitas que usaremos para la receta, y la punta de las alitas la podemos desechar o usar para hacer un caldo.
  7. 7Una vez hecho lo mismo con todas las alitas, las ponemos en un recipiente.
  8. 8Una vez hecho lo mismo con todas las alitas, las ponemos en un recipiente.
  9. 9Una vez hecho lo mismo con todas las alitas, las ponemos en un recipiente.
  10. 10Añadimos sal a gusto.
  11. 11Añadimos sal a gusto.
  12. 12Añadimos sal a gusto.
  13. 13Añadimos pimienta a gusto.
  14. 14Añadimos pimienta a gusto.
  15. 15Añadimos pimienta a gusto.
  16. 16Añadimos media cucharadita de ajo en polvo.
  17. 17Añadimos media cucharadita de ajo en polvo.
  18. 18Añadimos media cucharadita de ajo en polvo.
  19. 19Añadimos un cuarto de cucharadita de comino.
  20. 20Añadimos un cuarto de cucharadita de comino.
  21. 21Añadimos un cuarto de cucharadita de comino.
  22. 22Añadimos una cucharadita de tomillo.
  23. 23Añadimos una cucharadita de tomillo.
  24. 24Añadimos una cucharadita de tomillo.
  25. 25Añadimos una cucharadita de orégano.
  26. 26Añadimos una cucharadita de orégano.
  27. 27Añadimos una cucharadita de orégano.
  28. 28Añadimos una cucharadita de pimentón dulce o paprika.
  29. 29Añadimos una cucharadita de pimentón dulce o paprika.
  30. 30Añadimos una cucharadita de pimentón dulce o paprika.
  31. 31Añadimos el zumo de medio limón.
  32. 32Añadimos el zumo de medio limón.
  33. 33Añadimos el zumo de medio limón.
  34. 34Mezclamos todo bien y reservaremos mientras hacemos la guarnición de patatas y cebolla.
  35. 35Mezclamos todo bien y reservaremos mientras hacemos la guarnición de patatas y cebolla.
  36. 36Mezclamos todo bien y reservaremos mientras hacemos la guarnición de patatas y cebolla.
  37. 37Primero cortamos una cebolla.
  38. 38Primero cortamos una cebolla.
  39. 39Primero cortamos una cebolla.
  40. 40Luego pelaremos dos o tres patatas.
  41. 41Luego pelaremos dos o tres patatas.
  42. 42Luego pelaremos dos o tres patatas.
  43. 43Las cortaremos en finas rodajas.
  44. 44Las cortaremos en finas rodajas.
  45. 45Las cortaremos en finas rodajas.
  46. 46Pondremos tanto las patatas como la cebolla en una fuente apta para horno.
  47. 47Pondremos tanto las patatas como la cebolla en una fuente apta para horno.
  48. 48Pondremos tanto las patatas como la cebolla en una fuente apta para horno.
  49. 49Las condimentaremos con un poco de sal.
  50. 50Las condimentaremos con un poco de sal.
  51. 51Las condimentaremos con un poco de sal.
  52. 52Añadimos 100 mililitros de caldo de pollo.
  53. 53Añadimos 100 mililitros de caldo de pollo.
  54. 54Añadimos 100 mililitros de caldo de pollo.
  55. 55Y por último, colocaremos las alitas.
  56. 56Y por último, colocaremos las alitas.
  57. 57Y por último, colocaremos las alitas.
  58. 58Dejaremos que se hagan en el horno ya precalentado, con calor por arriba y por abajo, a 220 grados centígrados o a 420 grados Fahrenheit, durante unos 30 minutos o cuando veáis que ya están hechas.
  59. 59Dejaremos que se hagan en el horno ya precalentado, con calor por arriba y por abajo, a 220 grados centígrados o a 420 grados Fahrenheit, durante unos 30 minutos o cuando veáis que ya están hechas.
  60. 60Dejaremos que se hagan en el horno ya precalentado, con calor por arriba y por abajo, a 220 grados centígrados o a 420 grados Fahrenheit, durante unos 30 minutos o cuando veáis que ya están hechas.

Ingredients

  • 1 kg alitas de pollo
  • 1 kg alitas de pollo
  • 1 kg alitas de pollo
  • 3 patatas
  • 3 patatas
  • 3 patatas
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 25 ml zumo de limón
  • 25 ml zumo de limón
  • 25 ml zumo de limón
  • 0.5 cda ajo en polvo
  • 0.5 cda ajo en polvo
  • 0.5 cda ajo en polvo
  • sal
  • sal
  • sal
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta
  • 1 cdta orégano
  • 1 cdta orégano
  • 1 cdta orégano
  • 1 cdta tomillo
  • 1 cdta tomillo
  • 1 cdta tomillo
  • 1 cdta pimentón dulce o paprika
  • 1 cdta pimentón dulce o paprika
  • 1 cdta pimentón dulce o paprika
  • 0.25 cdta comino
  • 0.25 cdta comino
  • 0.25 cdta comino
  • 100 ml caldo de pollo
  • 100 ml caldo de pollo
  • 100 ml caldo de pollo

Equipment

cuchillotabla de cortarrecipientefuente apta para hornopelador

Tips

  • Las puntas de las alitas se pueden desechar o usar para hacer un caldo.
  • Las alitas deben quedar perfectamente doradas y crujientes.
  • Las patatas y la cebolla deben estar tiernas y llenas de sabor.
  • El horno debe estar precalentado con calor por arriba y por abajo a 220 grados centígrados o 420 grados Fahrenheit.
  • El tiempo de cocción es de aproximadamente 30 minutos o hasta que estén hechas y doradas.
  • La combinación de sabores y aromas es irresistible.
  • Esta receta es ideal para el día a día o para compartir en reuniones familiares o con amigos.
  • Se puede pedir el libro de recetas en cualquier librería de España o por internet para más recetas deliciosas y fáciles de hacer para triunfar a diario.
  • Disfruta de la receta y si tienes alguna duda u opinión, dejarla en los comentarios.
  • La receta es muy fácil y económica y se prepara en pocos minutos.
  • La fuente para horno mide 35x21 cm.
  • El zumo de medio limón es 25 ml y el caldo de pollo es 2/5 de vaso (100 ml).
Alitas de Pollo al Horno con Patatas | Clip Recipe