酸奶鬆餅 (Yogurt Pancakes)

Serves 1
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Directions

  1. 1加入一勺白糖。
  2. 2加入一勺白糖。
  3. 3加入一勺白糖。
  4. 4加入100克面粉。
  5. 5加入100克面粉。
  6. 6加入100克面粉。
  7. 7打入两个鸡蛋。
  8. 8打入两个鸡蛋。
  9. 9打入两个鸡蛋。
  10. 10倒入约一半的酸奶 (250克酸奶的一半)。
  11. 11倒入约一半的酸奶 (250克酸奶的一半)。
  12. 12倒入约一半的酸奶 (250克酸奶的一半)。
  13. 13将混合物摇匀，不要偷懒，要很狂地摇。
  14. 14将混合物摇匀，不要偷懒，要很狂地摇。
  15. 15将混合物摇匀，不要偷懒，要很狂地摇。
  16. 16用小火慢煎。
  17. 17用小火慢煎。
  18. 18用小火慢煎。
  19. 19当饼变色时，翻面。
  20. 20当饼变色时，翻面。
  21. 21当饼变色时，翻面。
  22. 22继续煎制，直到两面金黄。
  23. 23继续煎制，直到两面金黄。
  24. 24继续煎制，直到两面金黄。
  25. 25重复以上步骤，直到所有面糊煎完。
  26. 26重复以上步骤，直到所有面糊煎完。
  27. 27重复以上步骤，直到所有面糊煎完。

Ingredients

  • 1 勺 白糖
  • 1 勺 白糖
  • 1 勺 白糖
  • 100 克 面粉
  • 100 克 面粉
  • 100 克 面粉
  • 2 鸡蛋
  • 2 鸡蛋
  • 2 鸡蛋
  • 250 克 酸奶
  • 250 克 酸奶
  • 250 克 酸奶

Equipment

锅

Tips

  • Shake the mixture vigorously.
  • Fry over low heat.
  • You can add fruit jam or red bean paste for a more complete flavor, similar to Dorayaki.