Serves 2
Directions
- 1Comenzar con una espuma de garbanzo a modo de merengue.
- 2Agregar pimentón.
- 3Rallar ibérico.
- 4Agregar caldo como si fuera un capuchino.
Ingredients
- 2 cups espuma de garbanzo
- 1 pinch pimentón
- 1 piece ibérico
- 1 cup caldo
Equipment
siphontea strainergratersmall silver tea pot
Related recipes
Spanish Garlic and Bread Soup
Spanish · Soup
Guiso de pollo
Spanish · Soup
Couscous Gazpacho Salade
Spanish · Soup
Taboulé Gazpacho
Spanish · Soup
Sopa Castellana o de Ajo
Spanish · Soup15m
Ensalada de gazpacho
Spanish · Soup20m
Gazpacho Verde de Calabacín
Spanish · Soup5m
Avocado Gazpacho
Spanish · Soup
Crema fría de espárragos blancos, manzana y aguacate
Spanish · Soup5m
SOPA CREMOSA DE VERDURAS
Spanish · Soup
Crema de remolacha y yogur
Spanish · Soup
1 Dish Chicken and Chorizo Pasta
Spanish · Soup30m