كيكة باردة بنكهة القهوة
Serves 1
Directions
- 1صفوا كيك الشوكولاتة في صينية بايركس لتشكيل الطبقة الأولى.
- 2قوموا بعمل فتحات في الكيك باستخدام شوكة.
- 3اسقوا الكيك بالحليب.
- 4اخفقوا الكريمة حتى تتماسك.
- 5أضيفوا القشطة إلى الكريمة المخفوقة.
- 6ذوبوا القهوة سريعة الذوبان في كمية قليلة من الماء.
- 7أضيفوا خليط القهوة إلى الكريمة والقشطة.
- 8اخفقوا المزيج جيدًا حتى يصبح قوامه متجانسًا وناعماً.
- 9ضعوا الخليط فوق طبقة الكيك وافردوه جيدًا في الصينية.
- 10رشوا الكاكاو الخام على الوجه للتزيين.
- 11ضعوا الكيكة في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات أو أكثر.
Ingredients
- كيك شوكولاتة
- حليب
- كريمة
- قشطة
- 2 معلقة قهوة سريعة الذوبان
- ماء
- كاكاو خام
Equipment
بايركسشوكةخلاط كهربائيملعقة سباتولامصفاة صغيرة
Tips
- يمكن استخدام أي نوع من كيك الشوكولاتة.
- يجب تبريد الكيكة لأربع ساعات أو أكثر، ويفضل لليوم التالي.