Schoko Tahini Cookies

10 mins
Serves 10
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Directions

  1. 1Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. 2Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. 3Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
  4. 4Haferflocken im Mixer (grob) zu Mehl mahlen.
  5. 5Haferflocken im Mixer (grob) zu Mehl mahlen.
  6. 6Haferflocken im Mixer (grob) zu Mehl mahlen.
  7. 7Haferflockenmehl mit Backpulver und Salz vermengen.
  8. 8Haferflockenmehl mit Backpulver und Salz vermengen.
  9. 9Haferflockenmehl mit Backpulver und Salz vermengen.
  10. 10In einer zweiten Schüssel Tahini, Vanille und Ahornsirup glatt mixen.
  11. 11In einer zweiten Schüssel Tahini, Vanille und Ahornsirup glatt mixen.
  12. 12In einer zweiten Schüssel Tahini, Vanille und Ahornsirup glatt mixen.
  13. 13Die flüssige Mischung unter die trockenen Zutaten heben, bis ein Teig entsteht.
  14. 14Die flüssige Mischung unter die trockenen Zutaten heben, bis ein Teig entsteht.
  15. 15Die flüssige Mischung unter die trockenen Zutaten heben, bis ein Teig entsteht.
  16. 16Schokolade unterheben.
  17. 17Schokolade unterheben.
  18. 18Schokolade unterheben.
  19. 1910 kleine Bällchen formen und aufs Backblech geben.
  20. 2010 kleine Bällchen formen und aufs Backblech geben.
  21. 2110 kleine Bällchen formen und aufs Backblech geben.
  22. 22Mit Sesam bestreuen.
  23. 23Mit Sesam bestreuen.
  24. 24Mit Sesam bestreuen.
  25. 25Etwa 10-12 Minuten backen.
  26. 26Etwa 10-12 Minuten backen.
  27. 27Etwa 10-12 Minuten backen.
  28. 28Auskühlen lassen.
  29. 29Auskühlen lassen.
  30. 30Auskühlen lassen.

Ingredients

  • 100 g Haferflocken / Hafermehl
  • 100 g Haferflocken / Hafermehl
  • 100 g Haferflocken / Hafermehl
  • 80 g Tahini
  • 80 g Tahini
  • 80 g Tahini
  • 60 g Ahornsirup
  • 60 g Ahornsirup
  • 60 g Ahornsirup
  • 0.5 TL Backpulver
  • 0.5 TL Backpulver
  • 0.5 TL Backpulver
  • 0.5 TL Vanilleextrakt
  • 0.5 TL Vanilleextrakt
  • 0.5 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Salz
  • 40 g Zartbitter Schokolade
  • 40 g Zartbitter Schokolade
  • 40 g Zartbitter Schokolade
  • schwarzer Sesam
  • schwarzer Sesam
  • schwarzer Sesam

Equipment

MixerSchüsselBackblechBackpapierOfen

Tips

  • Die Kekse müssen auskühlen und schmecken auch lauwarm noch mega lecker.
  • Der halbgeschmolzene Schokikern bleibt dir auf jeden Fall noch eine Weile erhalten.
  • Die Kekse halten sich auf jeden Fall bis zu 2 Wochen.