شوكليت آيس كريم
Serves 1
Directions
- 1في الخلاط، نضع ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة وكوب كامل حليب بودرة وثلث كوب ماء دافئ.
- 2نخلط المكونات جيداً لعمل حليب مكثف محلى.
- 3نضيف ملعقة كبيرة زبدة ذائبة إلى الخليط ونخلط جيداً.
- 4نضيف خمس ملاعق كاكاو خام إلى الخليط ونخلط جيداً، ثم نضعه في الثلاجة.
- 5في وعاء آخر، نضع كوبين كريمة سائلة ونخفقها حتى يصبح قوامها كثيفاً.
- 6نضيف الحليب المكثف المحلى المبرد من الثلاجة إلى الكريمة ونخفقها سريعاً بالخلاط.
- 7نسكب خليط الآيس كريم في طبق فخار أو أي قالب مناسب.
- 8نضع الآيس كريم في الفريزر ليلة كاملة حتى يتجمد تماماً.
- 9نقدم الآيس كريم بالسكوب في أطباق صغيرة.
Ingredients
- 0.75 كوب سكر بودرة
- 1 كوب حليب بودرة
- 0.33 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 5 ملعقة كاكاو خام
- 2 كوب كريمة سائلة
Equipment
خلاططبقملاعق قياسوعاء خلطسباتولاملعقة آيس كريم
Tips
- يجب تجميد الآيس كريم ليلة كاملة ليجمد تمامًا.